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投稿No:10390
野菜もお肉もご飯も美味しくなるせいろ蒸し 色んな方法で 食事を楽しんでいます 最近、我が家では せいろ蒸しを楽しんでします。 せいろ蒸しは、木や竹でできたせいろに 食材を並べて、蒸気で やさしく加熱し...
投稿No:10270
淡路島に穴子の旬が到来 穴子を蒸して 穴子丼を作りました 季節のごちそうです 淡路島は、全国的にも 穴子の名産地として知られています。 瀬戸内海と紀淡海峡の恵みを受け、 温暖な気候と豊かな海流に育まれ...