2024/09/16 / 最終更新日時 : 2024/09/23 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 オリーブの実 あくの抜き方 重曹を使うか、真水か塩水が安全です。 オリーブの実の渋抜き・あく抜きは、真水か塩水が安全です。苛性ソーダは入手困難です。 オリーブのあく抜き 重曹を使い場合 1.ガラス瓶に水を入れます。 2.オリーブの種を抜きます。 3.種を抜いた実... 続きを読む