沖縄の年越しそばは、神戸のお蕎麦とは違って、沖縄そばを使います。ジューシーのおにぎりを食べながら、新しい年への年越しの瞬間を待ちます 第93回沖縄訪問(6) 沖縄の年越しそばは、神戸のお蕎麦とは違って、沖縄そばを使います。ジューシーのおにぎりを食べながら、新しい年への年越しの瞬間を待ちます。【沖縄恩納村前兼久集落のお正月の過ごし方 その6】/年越し蕎麦 朝... 続きを読む
朝日会の10大ニュース。年中行事に参加していることが、トップニュースでした 恩納村前兼久漁港 朝日会10大ニュースを読みました。松葉博雄夫妻が例年前兼久に訪れ、年中行事に参加していることが、トップニュースでした。【沖縄恩納村前兼久集落のお正月の過ごし方 第93回沖縄訪問その5... 続きを読む
美味しい沖縄名物料理のアイゴの子「スク」を酢醤油と島唐辛子を混ぜて頂きました。 第88回沖縄訪問(2) 沖縄の風物詩 旧暦6月1日に獲れるアイゴの子「スク」を酢醤油と島唐辛子を混ぜて頂きました。病み付きになりそうな美味しい沖縄名物料理です。 【大型台風4号が沖縄諸島を襲い、各地で大変な被害をもたらしまし... 続きを読む
リザンシーパークホテル沖でテラジャー採り 第82回沖縄訪問(4) 茶谷ベイのリザンシーパークホテル沖で、巻貝(テラジャー)採り、クマノミとイソギンチャク、ハリセンボン、もずくの栽培を見る 【沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 その4】 今年の最後の海水浴です... 続きを読む
タイガービーチへの入浜権の危機とザ・ブセナテラスホテルの結婚式 第81回沖縄訪問(3) 入タイガービーチへの入浜権の危機 浜権の危機に繋がる沖縄のバブル再燃、タイガービーチ、ブセナホテルの結婚式【沖縄の観光シーズンオフの季節は、観光関連業界には、ため息の出るほど寂しい季節でした その3】... 続きを読む
サンマリーナホテルで昼食 第79回沖縄訪問(4) 米須勇さん宅を訪れ、登川喜永さんとサンマリーナホテルで昼食をし、金城千賀子さんのところに行き、うるま市のホームセンタータバタに行く 【沖縄県恩納村前兼久村では、恩納村議会議員選挙の公示中でした。 その... 続きを読む
沖縄のリゾートのセレブな夜 第73回沖縄訪問(8) 【第73回沖縄訪問:神戸空港から沖縄へ 神戸から沖縄が近くなりました その8】 チィイリチー(チィイリチャー)がお皿に盛り付けられています。これは何かな?と箸を迷いながら、付けようかな?とうしようかな... 続きを読む