沖縄県恩納村 釣り~マグロ、カツオ~ 前編 昨日の巻貝とりに続き、今日はマグロ釣りに金城さんに連れていって頂きました。 朝早くから起きて港に7時に集合、港の朝は早く、 既に出港準備が終わっている船も軽快なエンジンの音をたてて トントントンと港を... 続きを読む
マーケティング特殊講座「外食産業の経営戦略」について マーケティング特殊講座「外食産業の経営戦略」について マーケティング特殊講座です。マーケティング特殊講座のテーマは、「外食産業の経営戦略」についてです。 2004年12月9日のマーケティング特殊講座の... 続きを読む
立ち飲み屋 まつい 普段あまり行かないお店ですが、大阪の環状線京橋駅の駅前に立ち飲みのお店に「まつい」というお店があります。 ここの土手焼きがおいしいという噂を聞いて、ちょっと寄ってみました。 お店は活気にあふれ、おじさ... 続きを読む
「絶品!丹後特大カニづくし」バスツアー ~ 夕日ヶ丘温泉 海花亭 花御前(2)~従業員慰労会第3話 今回のバス旅行のお楽しみの中にカニと並んで、浜詰温泉があります。 お腹がいっぱいのそのすぐ後に、お風呂に入るのは少し苦痛なのですが、帰りのバスの予定もあり、時間が来る前にせっかくの海花亭の<ご自慢の温... 続きを読む
「つばき」の改装工事] ~ 恩納村 居酒屋「つばき」 Part2 ~ 沖縄のムーンビーチにある「つばき」に行ってみると、残念ながら今日は改装工事のためお休みでした。 何を改装するのか、およその察しがつきます。それは、きっと入り口の木戸を高くする工事だと思います。どういう... 続きを読む
マーケティングの適応と創造の理論と、愛することと愛されることの対比は、類似しています。 マーケティングの適応と創造の理論と、愛することと愛されることの対比は、類似しています。 経営学修業時代 兵庫県立大学大学院の小西一彦先生のゼミでは、マーケティングのテーマの適応と創造を、愛すること... 続きを読む
三宮 ローハイド ジャズ酒場BAR RAWHIDE 例年にない暖かい冬のはじまりの中で、大学院の小西ゼミが終わり、二次会での居酒屋での自由闊達な意見交換の後、さらに議論を尽くすべく2次会にどこに行くのかと考えて、今夜はおじさん達の若い頃の時代に戻れる古... 続きを読む