シーラの刺身 アニサキス虫がいると中る 第78回沖縄訪問(13)

シーラの刺身は、食べると、シーラが食べた貝や虫の毒で、アニサキスアレルギィーが、食物連鎖によって中るかもしれません、ほんとかな?
【団塊世代 「憧れの移住先」トップ 沖縄に住むを体験 その13】

朝日会に着くと、高校野球の結果で皆さん方が集まっています。

ほぼ会員の全員の参加のようで、

この高校野球の結果が大変気になることが分かります。

恩納縄訪問:団塊世代

今夜の朝日会には、沖縄好きのツアーの方も来ています。

仲程學さんが案内して来た方は、姫路の美容師の方で、

沖縄にダイビングに来ているそうです。

恩納縄訪問:団塊世代

お店の名前は、「ラブリージョブリー」で、Ayameさんです。

恩納縄訪問:団塊世代

饒波(のうは)棟重さんもいらっしゃいました。

饒波さんの顔は、よく日焼けしていて、

仕事が忙しいことが、顔に書いています。

恩納縄訪問:団塊世代

登川喜永さんもよく日焼けしているので、

「日焼けはなんですか」とたずねてみると、

畑仕事で日焼けしたそうです。

山城興善さんは選挙管理委員会で忙しい様子です。

選挙管理委員会の仕事は、ほとんどボランティアのようで、

時間は拘束が長く、社会奉仕のような仕事です。

恩納縄訪問:団塊世代

仲程學さんはホテルがベストシーズンなので、

お客様が多くて、サービス業としてはとても忙しい様子です。

恩納縄訪問:団塊世代

夕方6時ごろから8時くらいまで朝日会で皆さんと話をし、

ビールをいただきました。皆さんの話では、

昨夜からはじまった体調が崩れたのは、

シイラを食べたからではないか?ということになりました。

恩納縄訪問:団塊世代

シイラという魚はとても強い癖のある魚で、

初めて食べる方は中(あた)る人が多いようです。

しかし、不思議なことに、

全く、一度も、あたったことが無い人もいます。

恩納縄訪問:団塊世代

シイラが中る理由はまず第一に、シイラが海の中で食べている餌です。

海で捕らえた、貝や虫が毒をもっている場合があるようで、

その毒を持っている貝などがシイラの体内に残っていて、

それが、食の連鎖によって松葉博雄にあたったという可能性もあります。

「へぇ~」と思いました。

恩納縄訪問:団塊世代

それなら、皆どうして言ってくれなかったの(泣)と思いましたが、

あたらない人もいるからということでした。

一度あたると免疫が出来てもうあたらないそうです。

恩納縄訪問:団塊世代

ということで、シイラを刺身にするので

食べてみなさいと言われたけど、

今日は食べる気になりませんでした。

今日のシイラは、

昨日のムーンビラのお客さんが崎浜政秀さんと一緒に海に釣りに行って、

釣ってきたシイラで、6枚釣れたそうです。

やはり、遠慮して今日は食べませんでした。

恩納縄訪問:団塊世代

ホテルに帰る前に、コンビニで少し食べるものを買って行きました。

もう、立っているのがやっとで

、熱を測ってみると、38度もありました。

ホテルに帰って、奥さんも私も早々に寝ることにしました。

松葉博雄のおなかの中には、シーラの刺身から乗り移った、

貝や虫の毒が潜んでいるのでしょうか・・・?

2006年8月16日(水)

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