名護の玉家Jr.（たまやジュニア）ＲＢＣ琉球放送 第2回沖縄そば王座決定戦 沖縄そば王
名護の玉家Jr.（たまやジュニア） これまで食べた、どの有名な沖縄蕎麦の店より、 美味しい沖縄そばでした。玉家の沖縄そばは、ＲＢＣ琉球放送第2回沖縄そば王座決定戦 沖縄そば王だそうです。沖縄ソバの、玉家Jr.（たまやジュニア）名護店を、探して見つけました。
| 住所 | |
|---|---|
| 営業時間 | 営業時間 10:30～16:00年中無休（お盆.正月は休み） 日曜営業 定休日 無休 |
第151回沖縄訪問(17)
沖縄ソバの玉家Jr.（たまやジュニア）名護店は、
インターネットで調べると、
名護市宇茂佐にあります。
そこで、この辺りと見当を付けて、
玉家Jr.（たまやジュニア）名護店を探しました。
運転を仕事にしている松田光正さんが、
なかなか玉家Jr.（たまやジュニア）名護店を探し当てられず、
1時間近く、行ったり来たりして、
何とかお店を見つけました。
玉家Jr.（たまやジュニア）名護店に入ると、
有名人の写真が、何枚も貼られています。
お店の女性の方は、陽気な方です。
1時間も迷ったと話すと、驚いていました。
みんなすぐ分かるそうです。
確かに、分かれば、見つけやすい場所でした。
何で迷ったのか、何で見つからなかったのか、不思議です。
沖縄ソバの注文方法は、
サンプルがあって、サイズとしては、
大盛りか、大か、小です。
麺は、細めんか、平めんです。決まったら、
食券を自動販売機で買います。
これなら、レジの人手が要りません。
玉家Jr.（たまやジュニア）名護店の特徴は、
沖縄ソバを全国に発送できることです。
もちろん、持ち帰りも出来ます。
奥の厨房を見てみると、忙しそうに、
沖縄そばを用意しています。
たまやは、チェーン店になっています。
那覇の本店から、
沖縄ソバの出し汁が届くそうです。
玉家から、暖簾分けして、
それでジュニアと付けたそうです。
松田光正さんは、沖縄ソバに全く関心が無いそうです。
そのため、松田光正さんを車に残して、
奥さんと二人だけで、沖縄そばを食べるわけにもいかず、
持ち帰りにしました。
お金を先に支払って、
神戸にも、発送の予約をしてきました。
ホテルに帰って、今晩の食事は、あり合わせのものです。
もちろん、玉家Jr.（たまやジュニア）名護店で買った、
沖縄そばもいただきます。
玉家Jr.（たまやジュニア）名護店の沖縄蕎麦は、
スープが澄んでいます。
これまで食べた、どの有名な沖縄蕎麦の店より、
美味しい沖縄そばでした。特に、豚肉の三枚肉や、
骨付きソーキが、具材が大きくて、驚きます。
さすが、沖縄そばの人気ナンバーワンと言われるのも、
本当だと思える味でした。
とうふようもいただきます。
これは、ビールのお伴です。
沖縄の珍味と言われる果物は、
パッションフルーツ、マンゴー、
ドラゴンフルーツ等があります。
沖縄の珍味と言われる、
海の幸はアイゴからつくるスクガラス、
もずく、海ブドウなどがあります。
沖縄に151回来て、
色々な沖縄の珍しいものを、いただきました。
甘いものが苦手なので、紅芋タルトだとか、
サーターアンダギーのようなものは、
あまり頂きませんが、とうふようのように、
辛口の美味しいものは好きです。
2015年3月1日(日)
