泡盛古酒 松藤　琉球泡盛古酒の日は9月4日です。　第151回沖縄訪問(8)

恩納村の隣に、金武町があります。

金武町の伊芸地区には、

琉球泡盛の松藤見学

以前にも、松田光正さんに案内してもらって、松藤を訪れたことがあります。

今日は、松藤で神戸に送る泡盛を購入する為に、

立ち寄っています。

崎山酒造廠の酒造見学では、

泡盛蔵の内部を丁寧に案内して頂いた後に、

2014年に日本一に輝いた人気銘柄「松藤」の

古酒（クース）や蔵限定原酒などの

飲み比べができるそうです｡しかも、

蔵元特価でご購入できます。

日曜日と重なり、今日の松藤は、定休日でした。

でも、留守番の社員の方がいて、対応をしてくれます。

琉球泡盛松藤には、

壁に賞状が掲げられています。

読んでみると、

賞状は前の沖縄県知事、

仲井眞弘多知事からの賞状です。

6年古酒が泡盛鑑評会で優秀だったそうです。

展示室で、人気の泡盛を選びます。

一番人気なのは、

松藤限定３年古酒は2014年春季大会、

秋季大会とともに、

全国酒類コンクール泡盛部門で最高賞に輝いた賞品です。

ナインティナインの岡村隆史さんが

訪れた時の記念写真も掲載されています。

毎年9月4日は、語呂合わせで、

「こしゅ」が『94』に繋がり、

9月4日が古酒の日になっています。

崎山オト酒店の初代創業者は、崎山オトさんです。

崎山オト酒店のブランドは、松藤ですが、

松藤の名前の由来は、

二代目の崎山起松と、

その妻の藤子の名前を一文字ずつ取り、

『松藤』とつけられたそうです。

工場をご案内しますと、社員の方が、

泡盛を造る工場に案内してくれました。

今日は定休日なので、工場の作業は止まっています。

施設を見るだけです。

→第151回沖縄訪問(9)崎山酒造廠の酒蔵見学のブログはこちら

2015年3月1日(日)