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奥さんの誕生会は紫匂（しこう）のふぐ料理です。 奥さんの誕生会は紫匂（しこう）のふぐ料理です。 夜、家族でお誕生日お祝いの食事会を行いました。 お店は、三宮と元町の間ぐらいにある、 JRの高架のすぐ山...
2007年2月6日（火） 三宮センター街に面した、お寿司「万平」さんには、お弁当をよく買いに行きます。 「万平」のお弁当は、プラスチックの容器で渡され、容器が溜まってくると、よく洗って、「万平」さんに...
2007年2月5日（月）、昨日、仕込んだ、ケフィアの「はじめてセット」で作った、ヨーグルトです。 1晩置くと、豆腐のように固まり、瓶を叩いて揺すってみても、牛乳の時のような、揺れやこぼれはありません。...
自宅で、ヨーグルトを作ることになりました。ヨーグルトを作る目的は、ずばり、美容のためです。 ヨーグルト作りは、松葉博雄ではなくて、娘の発案です。材料は、牛乳1本180ccを3本使います。 牛乳を、3本...
南あわじ市丸山漁港 魚彩館 で 獲れた食材で夕ご飯です。淡路島の阿那賀、丸山漁港の食材で、ガシラの煮付け、穴子の付け焼き、かぶらの浅漬け、かぶらの葉の炒め物、沖縄のもずく、鯛茶漬け、鯛の刺身、鯛の味噌...
ミント神戸8階の「モード和食WADA」で、お食事会がありました。三宮のミント神戸に初めて行きました。昔の新聞会館と映画館を思い出します ミント神戸8階の「モード和食WADA」で、お食事会がありました。...
今日は、クリスマスイブです。日曜日と年末の時期が重なり、今日は、忙しい一日でした。 疲れて、家に帰って、ビールを飲んでいると、ピンポンが鳴って、お向かいの徳永さんからクリスマスのプレゼントがありました...
