キュウリと茄子で キュウちゃん漬け、柴漬け作り 美味しくできますように!

投稿No:9980

驚くほどお手頃な価格で買った 新鮮なキュウリと茄子で キュウちゃん漬け、柴漬け作り  しそう旬菜蔵で とても立派なキュウリと茄子が 農家の方が気の毒なような安値で 売られていました。 見事なキュウリは... 

朝ごはんは 烏骨鶏の卵かけご飯 ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。

朝ごはんは 烏骨鶏 卵かけご飯 朝ごはんは栄養満点の和食を奥さんが用意してくれます ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。 烏骨鶏の卵かけご飯 朝ごはん... 

柴漬けを自宅で作ってみました。注意すべき点は、カビが発生しないようにすることです。

柴漬けは、梅の酢と、赤しそで、味と色が整えられます。隠し味に味醂を入れてみました。 柴漬けを、今朝作ろうとしています。 今日は7月7日の七夕の日です。 女子の社員の方が、今日の七夕の日を選んで入籍する... 

趣味の漬けもの。漬物は食べるのも好き、自分で漬けるのも好き

投稿No:8013

趣味の漬けもの。漬物は食べるのも、漬けるのも好き 蕪漬けと白菜漬けでは、どちらが美味しく仕上がるか工夫してみます。 漬物が大好き 初夏になると夏野菜が出回わるころから、 我が家では奥さんが夏野菜のきゅ... 

愛情一杯の椎茸昆布は、椎茸の嫌いな子供でも、進んで食べるほどの絶品の椎茸昆布です。JA丹波篠山味土里館

投稿No:7931

椎茸昆布を作るのに4時間かかりました。瓶詰めにして身近な人に配ると大好評でした。 猛烈な暑さが終わり、台風が来る度に気温は少しずつ下がってきました。 気温が下がってくると食欲も回復してきて、夏バテを回...