名古屋の熱田神宮の「宮」から頂いた「宮鍵」さんで、味噌煮込みの名古屋コーチン鍋とひつまぶしを、松葉博雄の奥さんと、娘と娘の友達のあやちゃんの4人で頂きました

新幹線を使って、名古屋まで出掛けて、中部圏の食べ物や会社訪問、景色、文化などを探索します(3) サービス係の主任さんが、鍋奉行を仕切ります。 銅の鍋に鶏の脂を敷き、焦げがつかないようにします。 味付け... 

名古屋といえば、名古屋コーチン、ひつまぶし、味噌煮込みうどんです。老舗の「宮鍵」で、名古屋コーチンとひつまぶしを頂きました

新幹線を使って、名古屋まで出掛けて、中部圏の食べ物や会社訪問、景色、文化などを探索します(2) 「かしわ・うなぎ宮鍵」では、入り口に京都のおたべのマスコット人形のような、おたふくさんが鎮座しています。...