丹波への近隣ツアー（2）

2009年8月6日（木）神戸大学農学部と篠山・真南条営農組合が共同して研究している、「丹波の赤じゃが」も売られています。

表面が赤い皮のじゃがいもです。

神戸大学農学部のブランドを付けると、一般の農作物よりも、信頼性が上がり、値段もやや高くても売れているようです。

丹波の篠山牛も売られていますが、今日は買いません。

梅干し用の赤紫蘇も売っています。

胡瓜が安くなった頃、赤紫蘇で胡瓜を漬けてみたことがあります。長く持たせようと思えば、塩をたくさん使い、体に悪いと思って塩の量を控えると、たちまちカビが発生します。

酒粕は2キロで980円だったので、買いたかったのですが、興味はありますが、今から漬けるのは作業が大変なので止めました。

豆腐も買います。

大豆が生産されている土地柄なので、きっと大豆の加工品の豆腐も美味しいと思い、買い物カゴに入れます。

「JA丹波篠山・味土里館」で買い物をして、これから丹波篠山の農業法人「真南条上営農組合」に行きます。

カーナビの指示で、知らない土地を、山の裾をグルグルまわって、目的地に行きます。

この辺りは、田園地帯です。

空模様が心配です。

ひょっとすると、地域でにわか雨が降るかもしれません。

だんだんカーナビの指示する目的地に近くなってきました。

そのとき、いったん車を停めて、友人に携帯電話で「そろそろ着きます」と連絡しました。

友人は、「里山の保守をしている時間なので、もうしばらくすると、山を下りるので、それまで「自然薯庵」で待っていてください」と、案内がありました。

そこで、「自然薯庵」に向かいます。