神戸三宮店 魚匠銀平は、株式会社湯川で、湯川智仁さんが社長です。
昔からご指導を頂いている眼科医の先生と、銀平三宮店で、25年振りの会食です。 社長ブログ神戸/美味しいお店/三宮 魚匠銀平
三宮の魚匠銀平で、食事会です。
ご一緒する方は、この業界では、
著名な方なのです。
銀平には、個室があるので、
内緒話をする時には重宝です。
先に行って部屋の場所を確かめ、
来られるまでしばらく、1Fの入り口にある、
木桶の水槽に泳いでいるお魚を見ていました。
このお魚は、銀平の出身地である
和歌山から送られてくるそうです。
銀平の本店は、和歌山市11番町22番地にあります。
ここからスタートして、
今では神戸三宮・大阪北新地・心斎橋・道頓堀
・東京丸の内・銀座へと広がり、
中国の上海にまでお店が広がっているようです。
今夜のお部屋は、急な予約の為、
かなり小さな部屋になりましたが、
個室がとれたので良かったです。
時間通り皆さんが集まって、
まずはビールで乾杯です。
今夜のメインゲストと、
こうしてご一緒に会食をするのも、
もう25年振りくらいの懐かしい思い出が詰まっています。
今夜はとても愉快な、
楽しい会食になりました。
昔の話、教育の話、共通の知っている人の話など、
話題は途切れません。
ビールはどんどん進みます。
ビールが進むと、お腹が膨らんで、箸はすすみません。
銀平で出てくるお料理は、
魚料理ばかりで、
刺身の好きな人には、たまりません。
刺身の後、煮魚、天ぷらと続きます。
昔話に花が咲いて、
これからも宜しくお願い致します。
と、お互いが今夜お会いできて
良かったとしみじみ思いました。
JR三ノ宮まで、北野坂を歩いて戻り、
駅の改札口までご一緒して、お開きです。
後から、鯛飯があるのに、
鯛飯の前に会食を終えてしまったのではないかと、
すこし後悔です。
2016年6月21日（火）
