神戸三宮　高架下飲食街　ぎょうざの珉珉でビジネスランチ

午前中に取引先の担当者と打ち合わせをし、

打ち合わせが一段落すると、

自然な流れで昼食を

ご一緒することがあります。

いわゆるビジネスランチですが、

気心の知れた相手なら、

気取った店を選ぶ必要はありません。

にぎやかで、提供が早く、

肩の力を抜いて話せる店がちょうどいいのです。

この日はメニコンの担当者と、

神戸三宮・高架下にある

人気店「ぎょうざの珉珉」へ。

ここは注文してから料理が運ばれてくるまでが

驚くほど早く、

限られた時間のビジネスランチにも最適です。

周りを見渡すと、

昼間からビールを楽しむ

やや年配のお客様が多く、

どこかゆったりとした空気が漂っています。

きっと定年退職され、

時間に縛られず過ごしている方が

多いのだろうと想像しながら、

私たちも餃子に加え、

ラーメン、焼きそば、レバニラ炒めを

冗談を交えながら味わいました。

少しパワーをつけたい時には、

まさにうってつけの組み合わせです。

神戸は“みそだれ餃子”文化が

根付く街として知られていますが、

同時に他地域の味も柔軟に受け入れて

楽しむ懐の深さがあります。

地元の味を誇りながら、

他所の良さも楽しむ。

この器の大きさこそ、

神戸という街の魅力なのかもしれません。

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