ホワイトデーに贈るお返しは みんな大好き 大好評の長畠高原のいちご「KAORINO」
投稿No：10199
ホワイトデーに贈るお返しは みんな大好き 大好評の長畠高原のいちご「KAORINO」
バレンタインが来たのが
つい昨日のことのようなのに、
気づけばもうホワイトデーがやってきました。
時の流れは本当に早いです。
バレンタインには、スタッフの皆さんから
心のこもったプレゼントを頂いたので、
ホワイトデーのお返しも
心を込めて選びます。
（過去ブログ：バレンタインをお祝いしてくれて大変うれしく思います）
毎年、この時期になると
お返しは何にしようかと、
スタッフの皆さんの好みを考えながら、
奥さんに協力してもらいながら
二人であれこれと考えています。
スタッフの皆さんに喜んで欲しいので
皆さんに人気の物が良いと思い、
今年のお返しは、
長畠高原いちご KAORINOにしました。
このいちごは、以前、
ホワイトデーのお返しにも
選んだことがあるのと、
この時期になると、毎年差し入れています。
いつも、甘くて美味しいと、
スタッフの皆さんから大好評なのです。
スタッフの皆さん分となると
出社日が合わないスタッフもいるので、
大量の注文なこともあり、
そんなに一度に多くは
収穫と出荷ができないので、
毎年、日付を分けて
分納していただいています。
いちごが事務所に届くと、
いちごの甘い香りが漂ってきます。
春の訪れを感じさせるような
優しい甘さです。
この、長畠高原いちご KAORINOは
糖度12度の甘くて大きいいちごです。
KAORINO（かおり野）という品種は、
三重県農業研究所が
約２０年かけて開発したいちごで、
これまでイチゴ農家を悩ませてきた
「炭疽病」に対して抵抗性を持つ
希少な品種として注目されています。
長畠高原は、
淡路市にある農園です。
数年前、淡路市長畠高原ぶどう園の
ピオーネをお中元に頂いたことが
このいちごと出会うきっかけになりました。
頂いたピオーネを実際に食べて、
淡路市長畠に美味しい
ブドウ園があることを知ったのです。
淡路市の地元の方が、
選んで贈って下さったのですから、
強力な紹介になりました。
それから、ぶどう園に足を運んで
ぶどう栽培が終了すると
冬には苺の栽培に
取り組んでいることを知ったのです。
（過去ブログ：長畠高原ぶどう園 夏はブドウ、冬はいちごを栽培しています）
淡路市のふるさと納税の返礼にも、
長畠苺が使われています。
長畠葡萄園・苺園は、
30年ほど前に原野を切り開いて、
ブドウ畑にしたとのことです。
長畠高原は、標高が高く、
昼夜の寒暖差が大きいことから、
糖度が高く風味豊かな
ぶどうやいちごが育つのです。
以前、いちごのシーズンにも
淡路島の北部、明石海峡大橋を渡ってから
車で30分足らずのところにあります。
苺の栽培は、
専用の苺ハウスで栽培されています。
いちごは、日照時間が短くなる冬季に
自然と休眠に入る植物です。
休眠すると、成長を抑え、
栄養を蓄えながら花を咲かせなくなります。
しかし、長畠高原苺園では、
この休眠を防ぐために
ハウス内で夜間照明を施し、
いちごに「春が来た」と
錯覚させる環境を作っています。
この工夫により、
冬の間もいちごはしっかりと成長を続け、
香り高く甘い実をたくさん実らせることが
できるそうなのです。
AORINOは比較的新しい品種で、
市場に出回る量も限られています。
通常のいちごとは違い、
上品な甘さとフルーティーな風味が際立ち、
まるで高級スイーツを
食べているような満足感が味わえます。
糖度が高く、柔らかいいちごなので
そのまま食べるのが一番のおすすめです。
社長メッセージ
バレンタインデーの返礼に
いちごを用意しました。
賞味して下さい。
ありがとうございました。
2025年3月
社長 松葉 博雄
スタッフの皆さんは
日々忙しく働いてくれていて、
そのおかげで会社が成り立っています。
こうしたイベントを通じて感謝の気持ちを
形にすることができるのは、
とても大切なことだと感じます。
KAORINOを選んだのも、
ただ美味しいからだけではなく、
少しでもスタッフの皆さんに
特別な気持ちを味わってほしいという
想いが込められています。
仕事の合間に、
あるいは家に帰ってから、
大切な人と一緒に楽しんでもらえれば、
それだけで選んだ甲斐があります。
