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淡路島 しらす丼が大人気 しらす丼よりおいしかった おかみさんの魚料理 淡路大磯の渡舟食堂

しらす丼 よりおいしかった おかみさんの魚料理 淡路大磯の渡舟食堂 淡路島では、  しらす丼が大人気です。 地元の人たちより観光客の皆さんに人気です。 しらす丼よりおいしかったのは、 淡路大磯の渡舟食... 

ちらし寿司レシピ:竹の子、ふき、エンドウを使った松葉博雄風ちらし寿司

淡路で買った竹の子・ふき・エンドウを松葉博雄風で料理し、春らしいちらし寿司が出来ました。 淡路の岩屋にある「道の駅」に寄ってみた時に、この土地の竹の子を見つけました。2004年3月の下旬の事です。 安...