南城市 人気の沖縄そば 金太郎 沖縄県内でも珍しい豚骨ベースのお店
投稿No：9987
南城市で人気の沖縄そば屋さん 金太郎でランチ 沖縄県内でも珍しい豚骨ベースのお店
沖縄へ来ると
奥さんと、今日は何をしようか、
明日はどうしようか、毎日話し合います。
しかし、沖縄訪問は今回で184回目です。
沖縄のほとんどは回ってしまっています。
どうしようか話してるうちに、
もうお昼の時間が近づいてきました。
沖縄そばを食べに行こうと
南城市へ行ってみることにしました。
南城市は、沖縄本島の南部に位置する市で、
豊かな自然と歴史、文化が息づく場所です。
南城市は、美しい海岸線や文化的な遺産が多く、
観光地としても人気があります。
今回、やって来たのは、
沖縄そば 金太郎です。
以前、テレビで紹介されたことがあるらしく、
観光客にも、地元の方にも
人気のお店だそうです。
南城市では人気店という事もあって
私たちが着いた時は、満席でした。
並ぶこともあるようです。
少し待つと席が空いたので
さっそく、店内へ入ります。
注文方法は
タッチパネルです。
なかなか、こういう新しいものの
使い方は慣れません。
メニューはたくさんあります。
スタンダードな沖縄そばから、牛中身そば、
こってりした沖縄そばなど、様々です。
途中、店主の方に、
注文を確認してもらいました。
ここの店主は若い方ですが、
親切にタッチパネルでの
注文方法を教えてくれて助かりました。
沖縄そばの他にも
じゅーしーなども気になりましたが、
そんなに多くは食べられないので、
私も奥さんも、
沖縄そばを一つずつ注文しました。
注文した沖縄そばは、
看板メニューの金太郎そばと
軟骨ソーキそばです。
スープはやや白濁しています。
金太郎そばは、
三枚肉、軟骨ソーキ、テビチの
全部のせの沖縄そばです。
程よくボリュームがあります。
沖縄そばといえば、通常は
鰹だしを使ったあっさりとしたスープが
一般的ですが、金太郎は濃厚な
豚骨スープになっています。
軟骨ソーキそばも運ばれてきました。
軟骨ソーキはホロホロと柔らかく、
お箸で簡単に切れるほどです。
金太郎そばの三枚肉やテビチも
とても柔らかくてとろけるほどです。
スープは豚骨ベースの白濁したものなので、
通常の沖縄そばとは一味違った濃厚さがあります。
しっかりとしたコクがあり、
豚肉の旨味が詰まったスープは
とても美味しかったです。
麺は楕円形の太くて、しっかりとコシがある、
食べ応えのある麺です。
ゆで時間にも工夫していて、
普通のそばよりちょっとコシが出るように
しているそうです。
食べ終わって店内を見てみると、
金太郎の沖縄そばの
宅配のセットもあるようです。
全国配送もしているようでした。
さらに、ふるさと納税もしているようで、
思っていた以上に、
とても人気の沖縄そば屋さんのようです。
私達が食べている間にも、
お客さんはどんどん回転していました。
お腹いっぱいなので、
お会計してお店を出ました。
食べ応えもあり、
スープも美味しく、満足のランチになりました。
南城市で沖縄そばを探している方は
寄ってみてください。
沖縄そばと言えば、
私の一番のおすすめのお店は、玉家Jr.です。
こちらはぜひ行ってみて欲しい
沖縄そば屋さんです。
（過去ブログ：沖縄そばなら 玉家Jr.名護店が最高 汁を全部飲み干したくなるような美味しさ）
お昼を食べて満足したので、
午後は奥さんと、海へ行ってみようと思います。
せっかく南城市まで来たので、
ゆっくり満喫したいです。
