社長からの差し入れ 京都のお土産と言えば、「阿闍梨餅」です。
従業員に皆さんに「阿闍梨餅」の差し入れ。
台風18号も過ぎ去り、神戸はとても良いお天気です。
本日は、社長の私かから、
社員の皆さんへ差し入れをしました。
阿闍梨餅本舗 京菓子司 満月の阿闍梨餅です。
満月の創業は、江戸末期の安政３年（1856年）で、
初代当主は滋賀県の出身だそうです。
当時は出町橋近くにお店を構えていましたが、
戦時中の強制疎開で、
現在地である京都市左京区に移ったそうです。
「阿闍梨餅」は、
大正期に二代目当主が開発し、
比叡山で修業する僧にちなんで、命名されました。
「阿闍梨」という言葉は、
高僧を意味する梵語を語源とし、
日本では天台・真言の僧位を表しています。
その形は、比叡山で千日回峰修業を行う、
阿闍梨がかぶる網代笠を象ったもので、
厳しい修業中に餅を食べて
飢えをしのいだことに因んで、
考案されたそうです。
餡はあっさり、皮はもっちりの「阿闍梨餅」は、
京都のお土産の定番で、
「新宿伊勢丹の売れている100選」でも
堂々の１位を獲得したそうです。
その「阿闍梨餅」を、社長とマネージャーで、
従業員全員分買ってきました。
温かいお茶と頂くのもよし、
コーヒーと頂くのもよし、
何とでも相性の良い、上品なお菓子です。
「こんなにもっちりしていると思わなかった！」
「とっても上品な味です」など、
仕事を終えたスタッフから感想がありました。
神戸にお店はないそうですが、
阪急うめだ店、高島屋大阪店、
大丸梅田店に出店されているそうです。
社員の皆さん、毎日のお務め、ご苦労様です。
2014年10月7日（火）
