1月22日は「カレーの日」行きつけも初見の店も、最後はカレーを選んでいる程、カレー好き

実は、私の奥さんは大のカレー好きです。

正直に言うと、私自身も負けていません。

行きつけの店でも、初めて入る店でも、

メニューを前にして迷った末、

気がつけば最後はカレーを選んでいる。

そんな経験、ありませんか？

そんな私にとって少し意外だったのが、

「カレーの日」という記念日があることでした。

1月22日が「カレーの日」になった理由

1982年（昭和57年）1月22日。

全国の小中学校で、

約800万人の児童が一斉にカレー給食を食べる

という出来事がありました。

このインパクトの大きさから、

全日本カレー工業協同組合によって、

1月22日は「カレーの日」として正式に制定されました。

昭和世代にとって、

給食のカレーは単なるメニューではなく、

記憶と感情に深く刻まれた

“特別な味”なのかもしれません。

なぜ給食のカレーは、あんなに美味しく感じたのか

「家のカレーより、給食のカレーの方が美味しかった」

そう感じた人は、決して少なくないはずです。

その理由には、いくつかの要素があります。

① 味そのものが美味しい

数百人分の肉と野菜を一度に煮込む給食のカレーは、

溶け出す旨味の“密度”が家庭とは違います。

さらに、給食室にある巨大な回転釜は熱伝導が良く、

均一に火が入ることで、

野菜の甘みが最大限に引き出されます。

② 嗅覚がつくる「最高のスパイス」

お腹が空き始める時間帯、

校舎中に漂ってくるカレーの香り。

あの匂いが期待感を高め、

実際の味以上に“美味しい体験”を演出していました。

③ 心理的な美味しさ

親しいクラスメイトと同じものを、

同じ時間に食べる。

この「共有体験」が、

幸福感や満足度を自然と引き上げていたのです。

迷ったらカレー──失敗しない選択肢

「好きな食べ物は？」と聞かれれば、

私は昔から迷わず「カレー」と答えてきました。

メニュー選びに迷った時でも、

カレーを頼んでおけば大きく外すことはない。

どの店にも、その店なりの工夫と味わいがあり、

食べ終わる頃には

「やはり間違いなかった」と思うことがほとんどです。

長年の経験から感じるのは、

時には冒険も大切ですが、

“確かな選択肢”を一つ持っていることが、

日々の判断を楽にしてくれるということです。

思い出に残るカレーたち

これまでブログでも、

何度もカレーを取り上げてきました。

カレー好き関連記事アーカイブ

その中でも、特に印象に残っているのが、

沖縄・ブセナテラスのカレーです。

旅行先という非日常の空気も相まって、

味の記憶がより鮮明に残っています。

（過去ブログ：ブセナテラスのカレーの美味しさに感動）

あまりに忘れられず、

自宅で再現を試みたこともあります。

過去ブログ：ブセナテラスのカレーの美味しさに感動）

神戸・さんプラザの名店「SAVOY」

当社のある神戸・三宮のさんプラザには、

いくつかのカレー店があります。

その中でも有名なのが、

神戸の老舗人気店 「SAVOY（サヴォイ）」 です。

・食べログ100名店に何度も選出 ・席は

カウンター10席のみ ・メニューはビーフカレー一択

卓上には4種類の付け合わせが用意され、

最後まで飽きることなく食べ進められます。

半開きのドアから冷たい空気が入る冬の日でも、

食べ終わる頃にはスパイス効果で身体はポカポカ。

夏でも汗をかきながら食べたくなる、

何度でも通いたくなる一皿です。

いっとっ亭──味を受け継ぐ店

さんプラザ地下には、

「いっとっ亭」というカレー店もあります。

ここは、SAVOYの元従業員が独立して開いたお店。

 SAVOYと、さんプラザ地下のいっとっ亭は、

ほぼ同じ味のカレーです。

味の系譜を感じながら食べ比べるのも、

カレー好きにはたまらない楽しみ方です。

カレーが、記憶と日常に寄り添う理由

給食で初めて出会ったあの味から、

行きつけの店、初見の店、近所の馴染みの店まで。

カレーには、人それぞれの思い出があります。

流行に左右されず、

長く親しまれてきたものには、

必ず理由がある。

「カレーの日」にあたり、

そんなことを改めて感じました。

奥さんのお気に入りのカレーうどん

淡路市の人気うどん屋　

安くて美味しい讃岐うどん「幸来」（はぴくる）

河童天国の敷地内にあります

カレー　好き　関連記事　アーカイブ　　2026.1.22