メニコン・メルスアワード全国1位 2冠獲得 お祝いと感謝 すき焼き用お肉を用意
投稿No：9687
メニコン・メルスアワード全国1位 5部門中2冠獲得 お祝いと感謝 大井のお肉を用意
もう、毎年恒例になってきましたが
今年も、メルスアワードの2部門で
全国一位となり、表彰されました。
メルスアワードは、
メニコン社が主催しているコンテストです。
コンテストの期間は、
7月から9月迄の3ヶ月間です。
加盟店同士の競争が始まります。
全国の加盟店が、
第1位を目指して競争に励むのです。
そんな競争の中、
今年も２部門も全国一位となり、
会社として、とても喜ばしく思います。
（過去ブログ：メニコン メルスアワード 全国一位4冠中）
コンテストで優勝することは、
とても名誉なことです。
コンテストが始まる７月には、
スタッフの皆さんのモチベーションアップに、
メルスアワードに向けて頑張って欲しいという思いと、
みんなの喜ぶ顔が見たくて、みんな大好きな
じゃがポックルを激励として、差し入れしました。
（過去ブログ：メルスプラン加盟店参加のコンテスト メルスアワードに向けて激励）
そしてみんなの頑張りが実り、
表彰されるほどの結果を残してくれました。
会社全体で取り組んできた努力の結果です。
コンテストで優勝するには
社員全員の参加と協力が必要です。
現場で顧客に接する社員の皆さんと
前線をサポートしている後方部門の皆さんの、
努力が必要なのです。
そのお祝いと感謝の意を込めて、
神戸大丸の大井肉店より、
すき焼き用のお肉を
スタッフのみなさんに用意しました。
大井肉店は、
明治4年創業の
神戸を代表する、高級牛肉の専門店です。
神戸大丸店まで、
我が社のスタッフが受取に行ったのですが、
大量のお肉で結構な重量なので、
大井肉店の男性スタッフの方が
気を利かせて、我が社まで台車を押して、
運んでくださいました。
このような気遣いが、
顧客満足に繋がっていきます。
明治4年創業で、今まで続いているのは
お肉の質だけではなく、
きちんと理由があるのです。
とても感謝しています。
社長メッセージ
祝 メルスアワード 二冠獲得
皆さんの努力の成果として
大井肉店のすき焼き用
和牛肉を用意しました。
賞味してください。
2023年10月25日
社長 松葉 博雄
すき焼き用の国産肉
今回選んだお肉は、
去年と同じ、すき焼き肉です。
お肉の具合はどうか、
私が自宅に持ち帰る分を、
開けて確認してみました。
一つ一つ、大きな保冷剤を入れてくれて、
綺麗に包装してあり、
お肉は、豪華に木箱に入っています。
「祝 メルスアワード二冠獲得」と書いた
熨斗もつけてもらいました。
家族みんなで食べられるよう、
500gずつ用意しました。
今回のお肉も、とても食べ応えのありそうです。
霜降りの具合も丁度よく、美味しそうです。
このサシのキメが細かいほうが、
お肉が柔らかくて口当たりの良い牛肉となります。
秋も本番になり、そろそろお鍋が美味しい季節です。
家族で鍋を囲んで、
楽しい時間を過ごしてほしいと思います。
私はすき焼きの味付け当番
私は、小学生の頃からすき焼きの味付け当番を
家族の中でしていたので、
すき焼きの味付けには自信があります。
家族ですき焼きをするときは、
いつも私が割り下の味付けをします。
味の決め手は砂糖の量で決まります。
醤油と砂糖で程よい甘さのすき焼きです。
この美味しさを、ブログでは伝えきれないのが残念です。
もし、すき焼きが余ってしまっても
翌日は牛丼にすれば、最後まで美味しく食べられます。
（過去ブログ：極上黒毛和牛のすき焼きは3度おいしい食べ方でした。）
すき焼きの味付けは、
意外とその家の味付け方法が違っています。
食べ方も、関西風、関東風と様々です。
それぞれ自分自身の食べ方で、
美味しく食べて欲しいと思います。
そして、今後ともスタッフ一同、
素晴らしいサービスを
お客様に提供できるよう努めてまいります。
