初夏でも味わえる　牡蠣料理　タケノコを入れて　初夏の釜飯に！　　

投稿No：9547

牡蠣の釜飯　季節は、真牡蠣の終わりを感じます　 旨味が凝縮してクリーミーな味わいの真牡蠣。 水揚げ時期は10月から4月なので、 今シーズン最後の牡蠣の釜飯を作りました。 材料は、淡路産の筍、 それに、...