大丸神戸店 ベーカリーマルシェ 全国有名パン屋さん大集結
投稿No：9531
大丸神戸店 ベーカリーマルシェ へ行きました 全国の有名パン屋さんが大集結です
大丸神戸店へ
奥さんに付き合って、元町まできました。
元町と言えば、大丸神戸店がすぐ近くにありました。
なにか、ブログのネタになる催事があるかも知れないと思い
大丸へ寄ってみました。
9階 イベントホールでは、
ベーカリーマルシェという
パンのイベントが期間限定で開催されていたので
パンは苦手なのですが、なにか記事になればと思い
取材に行ってみました。
ベーカリーマルシェとは、
関西の人気ベーカリーショップや
全国の有名店が集まるマルシェです。
パンの匂いが苦手で
奥さんはパン好きなので、
会場をぐるりと見て回りました。
私はパンにはあまり興味がないのですが
ご当地パンが、こんなにたくさん種類があるのは驚きました。
見た事のないパンばかりです。
イギリストースト
こちらは青森県のソウルフードだそうです。
「ジャリ感50％UP」「もっとジャリまし」と書いてあります。
パンなのにジャリジャリするのでしょうか？
月間５万個売れるヒット商品で
月に50万個売れているそうです。
調べてみるとこの商品は、
食パンにマーガリンとグラニュー糖が
塗られたものをサンドしたという、
シンプルな食パンだそうです。
ジャリジャリというのは、
グラニュー糖のジャリジャリっとした食感だそうです。
ジャリまし、というのはグラニュー糖が
通常より多く入っていることのようです。
走れメロスパン
有名な太宰治の「走れメロス」が
そのまま商品名になったパンです。
黒糖風味カステラにチョコレートクリームが
サンドされています。
このパンの大きさは、18.5×13ｃｍとなり、
単行本（18.8×12.7ｃｍ）とほぼ同じ大きさになるそうです。
この商品は、先ほどのイギリストーストと同じ、
工藤パンが製造しています。
青森県が誇る、太宰治の生誕１１０周年を記念して、
青森県で超有名パンメーカーの工藤パンとコラボして、
作られた商品だそうです。
北海道のようかんパン
ようかんパンは北海道を代表する菓子パンの一つです。
こちらはホイップクリームをはさんだパンに
溶かしたようかんをチョコレートのように
かけたものだそうです。
パンに、溶かしたようかんが
コーティングされているのには驚きです。
甘食
ふっくらと膨らんだ円錐形の食べ物です。
洋菓子のマドレーヌに似た味わいや食感があります。
表面はしっとりとしていますが、
中は触るとポロポロと崩れるような食感だそうです。
こちらは明治時代に東京で発祥したパンだそうで、
東日本では広く知られているそうです。
ぼうしパン
ぼうしパンの商品名を見て、
どこかで見た事あるような気がしたのですが、
先日、高知四万十物産展の四万十マルシェで
売られてたことを思い出しました。
高知県のご当地パンです。
（過去ブログ：高知の名産品のお買い物をしてきました）
表面はほんのり甘くてサクサク食感、
中にはふんわり真っ白パンが隠れている
高知発祥・高知限定の逸品です。
（参考：高知まるごとネット）
他にも、ここでは紹介しきれないほど
たくさんの様々なパンが売られていました。
パンが好きではなくても、
こんな商品があるものかと、
見ているだけで楽しめました。
パン好きにとっては、
よりとても楽しい空間だと思います。
ベーカリーマルシェと同じ会場で
消しゴムはんこ店や、
ミニチュアフード店、
フエキプラスといったイベントも
同時開催されていました。
フエキプラスは、不易糊工業株式会社の
でんぷんのりのグッズショップです。
誰しもが一度は見たことがある糊ではないでしょうか。
ミニチュアフード店では
食品サンプルをミニチュアにしたものが
たさくん展示、販売されていました。
一つ一つとてもリアルで、
こんなに小さいのに本物のように完成度がとても高く、
細かな作業に驚きました。
また大丸で何かイベントが行われたら
足を運んでみたいと思います。
大丸 神戸店 人事課 面接担当 田中節子
