とんかつ、ポテトサラダ、柿

　2004年9月30日、お向かいのTさん宅から「トンカツ」、「ポテトサラダ」に添えて、初物の柿が届きました。
　Tさん宅の揚げ物は、いつも油を取り替えているのでしょうか。とっても新鮮な油の感じがします。油臭さがありません。

　 本当にさっぱりとした揚げ物で、匂いが鼻につくことがないので、きっと、しょっちゅう油を取り替えているのではないかと感心しております。

今夜もありがとうございました。美味しくいただきました。