いかなごの釘炊きを食べたいな。

いかなごの釘炊きを食べたくても、売っていません。それなら自分で作りましょうか。イカナゴを求めて淡路島(3) いかなごの釘炊きは、砂糖と醤油と生姜を味付けに使います。使う分量は、いかなごのサイズによって... 

グルメ感想です。20年振りのグルメ感想です。神戸SOGOの地下で、大井の神戸ステーキ弁当を食べました。

グルメ感想です。20年前に味わったグルメ感想は、今と少し味が変わったように思えます。三宮SOGOの大井でランチ SOGO三宮地下に、高級肉料理 神戸 大井店があります。大井のお店を通ると、お店の横でお... 

敬老の日です。2012年9月現在、日本で100歳以上の方は、何人いるでしょうか?100歳以上は、5万1376人もいらっしゃるそうです。

リッキー君と淡路ツアー(2) 今日の話題は、敬老の話題です。どんどん寿命が長くなると、一体何歳くらいから、敬老を受け入れることが出来るでしょうか?昔の童謡では、 村の渡しの船頭さんは 今年六十のお爺さ... 

淡路市久留麻 自然海浜保全地区の向こうには、砂浜が広がっています。 ロンドン橋の橋脚を越えて、海側の方にまわると、パターゴルフ場があります。

淡路市久留麻 自然海浜保全地区の向こうには、砂浜が広がっています。 ロンドン橋の橋脚を越えて、海側の方にまわると、パターゴルフ場があります。お礼返しです。沖縄の自家製デザートへの返礼に、日本一美味しい... 

蒸籠蒸:蒸籠蒸は、脂分が簀の子の下に落ちて余分な脂が取れ、お腹が太らなくて済むというメリットがあります。

蒸籠蒸を朝ご飯に食べました。蒸籠蒸は、食材の余分な脂分が落ちて、お腹が太らなくて済む脂落としです。第129回沖縄訪問(8) 蒸籠蒸を作りました。蒸籠蒸は食材の脂分が簀の子の下に落ちて余分な脂が取れ、お... 

知花くらら(ミス・ユニバース(2006年))を目指して、目標の知花くららさんの身長は、173cmです。

知花くららさんは、沖縄出身のミス・ユニバースで、10年後のクレアちゃんへの期待は知花くららさんのような女性です。第128回沖縄訪問(17) みじゅんの料理です。みじゅんとは、イワシの事です。イワシは群...