2012/06/22 / 最終更新日時 : 2012/06/22 社長研究室 会社の仕事、会社の出来事 鳥の目、虫の目、魚の目:鳥の目は全体を鳥瞰します。虫の目は細かい所を見ます。魚の目は魚眼で流れを見ます。3つの目で見れば人生は成功しそうです。 とんびが頭上から「鳥の目」で見ています。足下には、蟻が「虫の目」で甘い物に寄ってきています。大磯港の魚は、「魚の目」で潮流をよんでいます。この3つの目で見れば、人生は成功しそうです。2012年第3回淡... 続きを読む
2012/05/14 / 最終更新日時 : 2019/06/17 社長研究室 日帰りドライブ 淡路島北淡町 富島の魚料理 お寿司の店「いちじろう」 淡路島の海岸線を走ると、山が迫り、椰子の木が並んでいます。海と山と椰子の木の組み合わせは沖縄のようです。淡路島(6) 淡路島の海岸線を走ると、大阪湾でも、播磨灘でも、高い椰子の木が並んでいます。 海と... 続きを読む
2012/04/19 / 最終更新日時 : 2019/03/25 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 花は盛りに月は隈なきをのみ見るものかは と、吉田兼好は、少し欠けている方が良いといっています。 花は盛りに月は隈なきをのみ見るものかは と、吉田兼好は、少し欠けている方が良いといっています。須磨浦公園の桜の花は、盛りを少し過ぎて、花吹雪が吹いています。 花は盛りに月は隈なきをのみ見るものかは と... 続きを読む
2012/03/23 / 最終更新日時 : 2021/08/10 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 淡路市岩屋でお寿司を食べるなら、源平のエビ・サザエ・アワビだけでなく、沼島産のハモのにぎりをオススメします。 淡路市でお寿司を食べるなら、板前さんのエビ・アワビ・サザエの調理を見ながら、沼島産のハモのにぎりをオススメします。 活魚料理・鮨「源平」(1) 淡路市岩屋でお寿司を食べるなら、 岩屋フェリーの近くの源... 続きを読む
2012/02/03 / 最終更新日時 : 2021/01/30 社長研究室 会社の仕事、会社の出来事 節分に巻き寿司(恵方巻)を社員全員に配る 節分の迷信を信じますか?節分に巻き寿司(恵方巻)を食べるのは、迷信でなくて、季節の行事なら納得できますか? 節分に巻き寿司(恵方巻)を社員全員に配る 節分迷信 恵方巻を信じますか? 豆まきで鬼が退治出来ると、信じますか?巻き寿司なら迷信でなくて、季節の行事なので、幸せが来ると納得できますか? 節分に巻き... 続きを読む
2011/12/18 / 最終更新日時 : 2011/12/18 社長研究室 日帰りドライブ 覚えてるかな、お客さんの顔を覚えてるかな? 覚えてるかな、お客さんの顔を覚えてるかな?何回も、来ていると覚えてるかな? 淡路島へ紅葉狩(6) 覚えてるかな、お客さんの顔を覚えてるかな?何回も、来ていると、顔と名前を覚えてるかな?と、会話の中で探... 続きを読む
2011/12/16 / 最終更新日時 : 2011/12/16 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 少しずつ、少しずつ天ぷらを揚げています。 少しずつ、少しずつ天ぷらを揚げています。少しずつ、料理が出る方が、熱くて美味しいのです。 春善で天麩羅(3) 少しずつ、少しずつ天ぷらを揚げています。少しずつ料理が出る方が、熱くて美味しいのです。少し... 続きを読む