朝日会のメニューは、片山さんが採ってきたツノマタをツナと一緒に炊いて、青紫蘇ドレッシングをかけて頂きました 第96回沖縄訪問（3）
朝日会のメニューは、片山さんが採ってきたツノマタをツナと一緒に炊いて、青紫蘇ドレッシングをかけて頂きました。 【花粉症のない沖縄では、くしゃみ、痒み、目の涙などの症状は出ません。お天気と体調が良ければ...
沖縄人のおすすめ郷土料理 おすすめ郷土料理ランキング
沖縄の郷土料理は、内地とは違った、、驚くような料理があります。 「沖縄の人おすすめ郷土料理」という記事が、日本経済新聞の「NIKKEIプラス1」に載っていました。 画像をクリックすると、記事を読むこと...
ブセナホテルで、結婚式に遭遇しました。ホテルの庭を散策し、帰りに「中山そば」で、野菜炒めそばを頂きました 第95回沖縄訪問（13）
ブセナホテルで、結婚式に遭遇しました。ホテルの庭を散策し、帰りに「中山そば」で、野菜炒めそばを頂きました。 【第95回沖縄訪問は、晴天に恵まれましたが、カーナビに振り回されました その13】 「ザ・ブ...
うるま市石川の「そば処」の定食と、氷ぜんざいを頂きました 第90回沖縄訪問（6）
うるま市石川の「そば処」の定食は、美味しくて、安くて、たくさんあって、500円です。上間信吉さんのお母さんの作った氷ぜんざいを頂きました。 【沖縄恩納村の季節の行事を追って、9月の観月会 その6】 う...
沖縄 写真 ：本部の手打ちそば「きしもと食堂」
【本島北部：恩納村・宜野座以北／食べる】 創業以来、変わらぬ味を守り続けている、老舗の沖縄そば。 灰汁を使った昔ながらの製法で作ったコシのある麺とだしの効いた汁が人気です。 ...