冨田正勝さんの家のお庭のマンリョウ（万両）は、松葉博雄の家に、お嫁に来ました。
ボタン鍋の美味しい味付けは、猪の骨からスープを煮込んで、出汁取りをします。 香川ツアー(4) 雪が降って来ました。暖かい讃岐地方に珍しく雪が降って来ました。冨田さんのお家を訪ねた記憶がかなり怪しくなり...
道の駅 津田の松原で、さぬきうどんを頂きました。
津田の松原うどんは、肉うどんに甘い油揚げをトッピングに選ぶと、とても美味しい味になりました。 香川ツアー(1) 2月の寒い休日です。今日は何処に行こうか？と考えて思いついたのは、ちょっとでも暖かい四国...
淡路夢舞台ラン展2014を鑑賞してきました。
奇跡の星の植物館では、西日本最大級のラン展を開催しています。 淡路 星の植物館(1) 定休日の木曜日には、淡路島に休養に来ています。外は生憎雨で、ドライブに向きません。そこで、近くの淡路島国営明石海...
大寒になると海の魚にも脂がのって美味しくなります 淡路市大磯 渡船食堂 孫のU君、リツキー君
大寒に近づくと、海の魚も脂がのってきます。美味しい魚も、喉に刺さる小骨にご用心。淡路市の渡舟食堂では、近くに定置網を仕掛けています。朝、定置網でとれた魚が、その日に料理されます。 孫達を連れて淡...
孫のＵ君、リッキー君が喜ぶ顔を見れば、私は嬉しい。これが孫と祖父とのミラー効果です。
孫のＵ君、リッキー君が喜ぶ顔を見れば、私は嬉しい。これが孫と祖父とのミラー効果です。同じ店で買い物をすると、顔馴染みになり、サービスレベルが上がってくるので、買い物客とお店が、お互いに良循環になります...