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ステーキハウスキャピタルには、店の前に大きな木彫りのお面が置かれています。第145回沖縄訪問(16) ステーキハウスキャピタル キャピタルに来ました。ステーキハウスキャピタルには、 店の前にリッキー君...
沖縄恩納村の大晦日には、餅つき大会の用意をしている人が、忙しそうに準備を進めています。第139回沖縄訪問(7) 沖縄恩納村の大晦日は、ホテルからの花火が打ち上げられます。雪も降らず、吐息も白くなく、暖...
かにの鍋は、蟹を適当な時に取り上げないと、出し殻になってしまいます。 第139回沖縄訪問(6) かにの鍋は、夢中になると会話がとまり、会話をしていると蟹の身をとる手がとまります。 一旦ホテルに帰って、...
食べてみました。沖縄で、とんこつらーめんを食べてみました。沖縄では、本土ほどラーメン文化は育っていません。第139回沖縄訪問(5) 食べてみました。にんにくをとんこつラーメンに入れて食べてみました。食...
何話そうと、リッツ・カールトンで考えると、サービスマーケティング研究で学んだ事を話します。 第139回沖縄訪問(4) 何を話そう、リッツ・カールトンについて何を話そう。リッツカールトンといえば、クレド...
行ってみました 喜瀬別邸から名前が変わった、ザ・リッツ・カールトン沖縄へ行ってみました。第139回沖縄訪問(3) ザ・リッツ・カールトン沖縄 行ってみました。どんなホテルか行ってみました。 行ってみる...
変わった事はありませんか？那覇空港のロビーでは、海水魚の水槽に、いつも出迎えてくれるウツボ君が見あたりませんでした。 第139回沖縄訪問(2) 変わった事はありませんか？金城家では、大きなテーブルと、...
