淡路島のお土産には、ちりめん、玉ねぎ、穴子の炭火焼きを用意しました。

淡路ビーフの新谷で揃わなかったのは、牛タンとハラミです。焼肉屋さんでも、国産牛の牛タンとハラミは、なかなか調達しにくいそうです。 淡路島の松葉庵で、炭火焼きパーティーをする為の準備をしています。 まず... 

砂糖醤油の漬け焼き 炭火焼あなご  焼きたて穴子を 隣のお店で穴子丼に 美味しかった!

投稿No:9498

砂糖醤油の漬け焼き 炭火焼き穴子 いい匂い 隣のお店で焼き穴子丼に 美味しかった!焼き立ての穴子 隣のお店で焼き穴子丼に 美味しかった! 淡路島の西海岸を富島の方にドライブしていると 穴子焼き専門店の... 

伝助穴子で穴子茶漬け。年末年始感染防止緊急要請 兵庫県知事からお正月外出自粛要請が出たので 自宅で静かに迎えるお正月 遠出できないお正月 伝助穴子と源平のおせちでステイホーム 

投稿No:8865

伝助穴子で穴子茶漬けが美味しかった。年末年始感染防止緊急要請(知事メッセージ)兵庫県知事からお正月外出自粛要請 静かに迎えるお正月 遠出できないお正月 淡路市岩屋の源平の伝助穴子とおせちでステイホーム... 

道の駅たけはらで、カワハギの薄造りを買って、近くの公園で食べました。

投稿No:7828

竹原通れば竹だらけ。街路樹も竹、道の駅たけはらでも破竹を売っていました。 竹原市の道の駅たけはらは、 私のお気に入りの道の駅の一つです。 竹原港のそばに有り、 海の香りがする道の駅です。 竹原の街は、... 

ホワイトデーのお返しは、淡路島産イカナゴの釘煮にしました。魚亀商店にお願いして、 比較的早い時期に釘煮を作った、 サイズの小さいイカナゴを送ってもらいました。

投稿No:7751

ホワイトデーのお返しは、淡路島産イカナゴの釘煮にしました。魚亀商店にお願いして、 比較的早い時期に釘煮を作った、 サイズの小さいイカナゴを送ってもらいました。 バレンタインのお返しの日は、3月14日で...