2014/03/19 / 最終更新日時 : 2019/08/24 社長研究室 家族ブログ（その他）

やす井（彦根市）の女将さんは、安井ちなみさんです。料理旅館やす井は明治２年の老舗旅館です

料亭旅館やす井の廊下は、畳敷きです。調度品は、昔、家にあったような、古い家具です。　彦根へお宮参り(2) やす井の女将さん サービスマーケティングの研究をしているとき、事例研究ではリッツカールトンホテ...　
2013/02/01 / 最終更新日時 : 2023/04/25 社長研究室 グルメ　美味しい店　手作り料理

福井県あわら市　芦原（あわら）温泉　べにや旅館　女将の心得　焼失と再建

芦原温泉べにや旅館　あわら市の老舗旅館　紅屋の女将の心得は、1.時間を無駄にせず、2.明るい笑顔と心配り、3.自分で考え臨機応変に対応です。　焼失と再建　芦原温泉(2)　 福井の老舗旅館べにやが全焼　...　
2020/09/11 / 最終更新日時 : 2021/10/12 松葉博雄 神戸の生活

おはよう朝日土曜日、土日どーするで放送されました。テレビで紹介されて 人気旅館に　神河町　豊楽　2004年と比べてみると　神河町①

投稿No：8745

テレビで紹介されて 人気旅館に　神河町　豊楽　2004年と比べてみると　神河町① テレビで紹介されて 人気旅館に　神河町　豊楽 神河町の料理旅館　豊楽が人気旅館になっています。 神河町の料理旅館「豊楽...　
2019/05/29 / 最終更新日時 : 2023/04/08 松葉博雄 交友録

京都府与謝野町　加悦　町並み保存地域　ちりめん街道　スタートは、井筒屋旅館からです。

投稿No：8273

町並み保存地域　京都府与謝野町加悦　ちりめん街道　　井筒屋旅館 ちりめん　縮緬とは ちりめん（縮緬、クレープ織り、仏: crêpe）とは、 絹を平織りにして作った織物です。 縦糸にはほとんど撚り（より...