土用の丑の日といえば鰻 精をつけて夏を乗り切る 大五うなぎ工房本店の鰻で 鰻弁当を作りました
投稿No：9433
土用の丑の日といえばやっぱり鰻 精をつけて夏を乗り切る 大五うなぎ工房本店のウナギで鰻弁当を作りました 土用の鰻の発案は 蘭学者で発明家の平賀源内 夏の土用に、うなぎが売れず、 困っていた魚屋さんが、...
梅雨明けだ 岩かきが食べたい ウナギが食べたい 土曜の丑のころ
投稿No：8339
梅雨明けだ 夏だ 栄養補充に岩かきが食べたい ウナギが食べたい 梅雨明けだ 7月の下旬になり、 梅雨明けが宣言されると、 とたんに暑くなりました。 猛暑日は続き、 テレビのニュースも新聞の報道も、 熱...
名古屋の熱田神宮の「宮」から頂いた「宮鍵」さんで、味噌煮込みの名古屋コーチン鍋とひつまぶしを、松葉博雄の奥さんと、娘と娘の友達のあやちゃんの4人で頂きました
新幹線を使って、名古屋まで出掛けて、中部圏の食べ物や会社訪問、景色、文化などを探索します（3） サービス係の主任さんが、鍋奉行を仕切ります。 銅の鍋に鶏の脂を敷き、焦げがつかないようにします。 味付け...