夏の終わりが寂しくて 泣き顔をゴーヤで ゴーヤ君さようなら、また来年。
投稿No：8773
夏の終わりが寂しくて 泣き顔をゴーヤで作ってみました
夏の終わりが寂しくて ゴーヤ君さようなら
コロナ禍の所為で夏を楽しめない内に、季節は夏から秋へと変わっています。
菜園の夏野菜も終わりで、残った夏野菜を収穫しました。
採れたのは沢山のゴーヤです。
夏の終わりが寂しくて、夏を惜しむ泣き顔をゴーヤで作ってみました。
泣き顔を励ますのは、神戸の絵文字です。
神戸の人は、泣かない。
また来年があると言いたいのです。
夏の終わりが寂しくて 今年は沢山収穫出来ました
ゴーヤの蔓はたくさんゴーヤの実を生んでくれました。
ゴーヤは獣害を受けませんでした。
イノシシも、カラスも、その他の動物も、ゴーヤは好きでないようです。
ゴーヤを育てるには、ゴーヤの好きな、太陽と温度、水分とネットに配慮です。
ゴーヤの育て方です。
ゴーヤが育つのは暑い地方で、沖縄ではひょうたんの棚を作るように、
ゴーヤの蔓を上に伸ばして、漁網のネットを張って育てています。
山城興善さんの畑では、植えて2ヶ月もすれば実が成ります。
天敵は、烏と台風です。
具体的には、窓には簾やよしず（たてず）など、
緑のカーテンとして蔓ものの栽培などです。
ゴーヤの育て方は、4月～5月下旬に苗を植え、日当たりの良いところに置いて、
水と肥料をやると面白いくらいにすくすくと成長します。
ゴーヤの育て方で重要なのは、ゴーヤの病気です。
つる枯れ病などの病気に気をつけながら、
花が咲いたら綿のついた綿棒のようなもので受粉させると、
3週間ほどで収穫出来る大きさのゴーヤになります。
夏の終わりが寂しくて 名残のゴーヤを社員の皆さんへ
家庭菜園で収穫できた夏野菜のキュウリ・ゴーヤ・カボチャは、
会社へ持って行って社員の皆さんへ分けました。
喜んでもらえると嬉しくなります。
社員の皆さんにもらってもらう前に、夏の終わりの寂しさをゴーヤで描いてみました。
女子社員の方は、笑っていて泣き顔には見えないようです。
夏の終わりが寂しくて 美味しかったゴーヤジュース
猛烈に暑い７月、８月には、ゴーヤはすくすくと成長しました。
ゴーヤは暑いのが好きなようです。
ゴーヤの収穫が遅れると、あっという間に肥大化して大きな黄色いゴーヤになってしまします。
ジュースにするなら、青いゴーヤに限ります。
緑のカーテン ゴーヤ 夏バテ防止にゴーヤジュースを作ろう
ゴーヤ君とお別れする時期がやってくると、寂しくなります。
奥さんがゴーヤジュースを作ってくれて、苦手な野菜不足を補いました。
苦くて飲めないゴーヤでも、甘い果物やはちみつと一緒にすれば、飲めました。
夏バテ防止に、我が家で採れた立派なゴーヤでゴーヤジュースを作るには、
桃(ネクタリン)で甘みを足します。リンゴでもいいです。
さすがにネクタリンだけではちょっと甘みは足りません。
りんごジュースと蜂蜜も入れます。
それらをミキサーに入れて、よく攪拌します。
色合いがきれいです。
まだミキサーする前ですが、ちょっとおしゃれなドリンクみたいな、
きれいな写真が撮れました。
2020年10月8日（木）
