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淡路市久留麻の 白鶴亭でハモ料理 鱧の湯引きを食べながら考えた事。 鱧の湯引きを食べながら考えた事 家で料理をするのは手間がかかるので、 どこかに外食に行きましょうと話は決まっても、 どこに行きますか...
夕日を受けて西の雲が黄金色に染まってくると、空に向かって突き刺すように高く伸びた椰子の並木が、ここはカリフォルニアかなぁと思えるような景色に変わっていきます。 行きつけの店があれば、そこで他愛のない世...
古事記を読むと、伊弉諾尊（いざなぎのみこと）・伊弉冉尊（いざなみのみこと）が最初に作った島が淡路島です。淡路ブログ/大磯 寿司・一品料理てっちり『かつみ』 淡路ブログ/大磯を書きます。取材は、かつみで...
袋小路のギリシャの新聞記事を見ながら、うなぎの蒲焼き、しじみの味噌汁、青瓜となすの漬け物の朝食を頂きました。 ギリシャがIMFに、借入金返済が出来るかどうかが、国際的な注目を集めています。 このままで...
2015/07/01
/ 最終更新日時 : 2018/02/05
社長研究室
日帰りドライブ
淡路牛の大公で、ステーキランチです。大公の女将さんは、しその葉を摘んで、夏バテ対策に、シソの葉ジュースの作り方を教えてくれました。神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 大公で昼食です。日愛うどんで30分...
トマトの苗からたくさんの枝が伸びて、わき芽摘みが続きます。朝ご飯の前に脇芽を摘みます。 気になる経済のニュースが、日本経済新聞の朝刊にありました。 新聞をゆっくり読む前に、まず、外のメダカのお世話と、...
2015/06/28
/ 最終更新日時 : 2015/06/28
社長研究室
交友録
淡路市の山の奥は夜になると、シカ、イノシシ、たぬき、うさぎ、あらいぐまなどが集まって来ます。人は怖くて、家の中にいて、外に出られません。 日本料理あわみ（2） 淡路島の夏と言えば、ハモ料理です。今夜の...
