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福良港「寿司一作」 NHK大阪放送局 「関西はもっとおもしろい、ええトコ」 黄金の輝き、極上の「ウニ」

NHK大阪放送局 「関西はもっとおもしろい、ええトコ」 黄金の輝き、極上の「ウニ」に 福良港の「寿司一作」が紹介されました。 NHK大阪放送局 「関西はもっとおもしろい、ええトコ」  2021年74月... 

洲本市本町 寿司の和甲 上にぎりのお寿司 上等なものが握られています。

洲本市本町の寿司の和甲で、 上にぎりのお寿司 上等なものが握られています。 中トロ、サザエ、蒸しアナゴ、炙りサワラ、ウニなどです。節分の巻き寿司は、関西厚焼工業組合がポスターを作って、巻き寿司を推奨し... 

割烹之店 江川で、寿司職人と和食料理人の、年期の違いを聞きました。

割烹の店 江川の店主は、江川成之さんです。割烹之店 江川で、寿司職人と和食料理人の、年期の違いを聞きました。 娘が見つけてきた、「割烹之店 江川」に、行ってきました。 松葉博雄と奥さんと、娘の三人で、... 

宮城県牡鹿郡女川町女川(おながわ)町・女川港「おかせい」で、海鮮丼と毛ガニをいただきました。

宮城県牡鹿郡女川町 女川(おながわ)町・女川港「おかせい」 女川高校のグラウンドには、地域のお店が集まって、復興のための仮設店舗を作り、仮設商店街が賑わっていました。ここで、お土産を買いました。東日本... 

大街道コンタクトレンズセンターの森潔英社長から、東日本大震災と津波のお話を聞きました。

大街道コンタクトレンズセンターの、森潔英社長、千葉きい子さん、魚町コンタクトの渡部敏信会長と、ご一緒しています。東日本へ出張(5) 大街道コンタクトレンズセンター 石巻の宿は、石巻グランドホテルです。... 

明らかになったことは 倉敷市児島 噂の仙太鮨の腕前拝見!

明らかになったことは 倉敷市児島 噂の仙太鮨の腕前拝見!倉敷市児島 美味しいと噂のお鮨屋さん仙太鮨は、果たしてどんなに美味しいのか、実地調査 仙太鮨 明らかになったことは,食べてみてから 岡山県倉敷市...