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兵庫県篠山市では、神戸大学農学部のブランドと、じゃがいもの生産農家のコラボレーションで、赤いジャガイモ「丹波の赤じゃが」が生まれました

2009年8月22日(土)日本経済新聞「近畿経済・兵庫」に、「赤いジャガイモ生産 篠山の農家、神戸大と組む」という記事が掲載されていました。ちょうど、2009年8月に、篠山市の「JA丹波篠山・味土里館... 

農業法人「真南条上営農組合」は、「特別栽培米の里」に指定され、農薬を出来るだけ少なく使った環境と健康に優しい栽培方法を実践しています

丹波への近隣ツアー(4) 2009年8月6日(木)農業法人「真南条上営農組合」は、予想以上によく手入れされています。「特別栽培米の里」ということです。「ゆりやま公園」という小さな公園もあって、子ども達... 

篠山市の「自然薯庵」では、篠山市公認のどぶろくを販売しています。アルコール分の入っていない「おやっさんのあま酒」を飲むと、冷たい、のどごしの良い、涼しい風に当たったようでした

丹波への近隣ツアー(3) 2009年8月6日(木)農業法人「真何条上営農組合」の友人に待つように言われた「自然薯庵」が近くにありました。建物は、昔の茅葺き農家の家を使ったお店で、手打ち蕎麦を売っていま... 

神戸大学農学部ブランドの「丹波の赤じゃが」が人気を集めています。「JA丹波篠山・味土里館」を後に、真南条営農組合に向かいます

丹波への近隣ツアー(2) 2009年8月6日(木)神戸大学農学部と篠山・真南条営農組合が共同して研究している、「丹波の赤じゃが」も売られています。 表面が赤い皮のじゃがいもです。 神戸大学農学部のブラ... 

丹波篠山の農業法人「真何条上営農組合」を訪れる道すがら、「JA丹波篠山・味土里館」で季節の食材を買いました

丹波への近隣ツアー(1) 今日は広島の原爆記念日です。64年目の記念日です。朝、テレビで麻生太郎首相が、追悼記念に出席して、答辞を述べているのを聞きました。 今日は、近隣ツアーは、友人が参加している丹...