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兵庫県赤穂市の坂越のカキ販売所の良く売れる店では、自動販売機で引換券を買い、カキ売り場に持って行きます。

来る道で、道を間違えて、余分な時間も掛かり、お昼ご飯が少し遅れ、網の上で、炭火焼きをしているうちに、時間が2時をまわってきました。 同じ料理を注文しなかったのは、正解でした。 お膳のコースも混ぜて、炭... 

赤穂市坂越漁港の養殖カキは、殻付きで1キロ850円で、むき身カキは1キロ2500円でした。

気温は20度を切り、15度ぐらいになってくると、窓も閉めて、部屋の保温にも気を配る寒さになってきました。 寒くなると、美味しくなってくるものが、カキです。 カキと言えば、兵庫県赤穂市坂越の養殖カキです...