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「日本料理 しげ松」の料理長は重松良三さんで、女将さんは、重松元子さんです。

日本料理は、料理人が客を育て、客が料理人を育てるという、相互関係にあります。つまり、腕自慢と食通との競争的関係にあります。 「日本料理 しげ松」で、長女と、奧さんと、3人で、誕生祝いの会席です。しげ松... 

ゆとり教育の世代は、学校では、所得を得ることについて、どの位議論してきたのでしょうか?社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ

社員宿泊研修受け入れのための、準備を進めています。 淡路(1)社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 新入社員を始め、これまで社員研修を受けていなかった社員の人達に、5月には、宿泊を伴った研修... 

淡路市の夢舞台にある、広東料理 海華 HAIHUA(チャイニーズレストラン・ハイファ)の料理長 呉勇さんは、リピーター扱いをしてくれました。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ

淡路市主催の花火大会は、夢舞台から見ると、真正面に花火が上がる、特等席です。淡路4 社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 淡路市の夢舞台にある、広東料理 海華 HAIHUA(チャイニーズレス... 

5月の満月を見ながら、パッションフルーツゼリーを頂きました。

流体は、容器の形に沿って、固まることができます。固体は、容器に沿わせることができず、鉄なら叩いて、石なら削って、木なら削って、形を作ります。 パッションフルーツの実を使って、奥さんが、パッションフルー... 

神戸で焼肉を食べるなら、三宮で焼肉を食べるなら、「焼肉 きらく」がお薦めです。

親は子供に、兄弟仲良く、家族仲良くと、教育します。これが家庭教育の建前です。その結果どうなるかは、本人次第です。 焼肉が食べたい、焼肉が食べたい、そう思うときは、身体が焼肉を要求しているのです。 焼肉... 

銀行の国債保有に一定の規制がかかります。BIS規制では、国債が保有資産のリスク要因になります。

ニトリの似鳥昭雄社長の『私の履歴書』を読むと、事業の立ち上げから、事業の拡大に進むと、ハラハラドキドキの連続が伝わってきます。  吉祥吉 国際決済銀行(BIS)のバーゼル銀行監視委員会は、銀行の資本比...