2015/10/25 / 最終更新日時 : 2020/08/26 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 ペティ・クラークの法則のとおり、松茸は産業構造の高度化の影響を受けて、超高級食材になりました。 松茸は、第一次産業の農業や、林業、漁業中心の昭和の時代には沢山松茸山に茂っていました。 社長ブログ神戸/手作り料理/松茸ご飯 今年の秋の味覚のクライマックスです。 それは、松茸づくしを家... 続きを読む
2015/10/24 / 最終更新日時 : 2022/11/10 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 松茸の土瓶蒸しです。松茸の土瓶蒸しの出汁を啜ると、幸せ感いっぱいです。 松茸の土瓶蒸しです。土瓶蒸しに入れる松茸は、厚く切るか、薄く切るか、どちらにしましょうか? 社長ブログ神戸/手作り料理/土瓶蒸し 岡山県美作市で買ってきた国産松茸を、 どのようにして頂くと松茸の香りと... 続きを読む
2015/10/20 / 最終更新日時 : 2015/10/20 社長研究室 宿泊・旅行 湯郷温泉も温泉だけでは、お客様は集まりません。 美作市の湯郷温泉は、おもちゃの街だそうです。おもちゃがいっぱい詰まった昭和館があります。岡山(4)社長ブログ神戸/宿泊・旅行/美作市 湯郷温泉 湯郷温泉のにしき園に泊まって、部屋においてある湯郷温泉の... 続きを読む
2015/10/19 / 最終更新日時 : 2015/10/19 社長研究室 宿泊・旅行 湯郷温泉の温泉街を歩いて見ても、行き交う人とは出会いません。 湯郷温泉街を歩いていると、美作文化センターがありました。岡山(3) 社長ブログ神戸/宿泊・旅行/美作市 湯郷温泉 湯郷温泉の温泉でしばし極楽気分に浸った後は、 部屋に戻っても食事までにはまだ間があり、... 続きを読む
2015/10/17 / 最終更新日時 : 2019/10/20 社長研究室 宿泊・旅行 松茸病の発症です。松茸を食べたら、治りそうです。 岡山県美作市の彩菜茶屋(さいさいじゃや)と美作屋に、松茸を求めに来ています。岡山(1)社長ブログ神戸/グルメブログ/美作市の松茸 松茸を食べたいなぁ!松茸の匂いを、嗅ぎたいなぁ!松茸病が発症しています... 続きを読む
2015/04/21 / 最終更新日時 : 2022/11/10 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 朝ごはんは 烏骨鶏の卵かけご飯 ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。 朝ごはんは 烏骨鶏 卵かけご飯 朝ごはんは栄養満点の和食を奥さんが用意してくれます ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。 烏骨鶏の卵かけご飯 朝ごはん... 続きを読む
2015/04/13 / 最終更新日時 : 2020/10/26 社長研究室 宿泊・旅行 津山と言えば、津山城と平沼騏一郎首相の生誕地です。 津山から神戸に戻る途中、美作市の彩菜茶屋に立ち寄り、山菜を中心とした食材の調達をしました。 津山(6) 津山セントラルホテルタウンハウス(BBHホテルグループ)に泊まりました。 窓から見る景色は、すぐ... 続きを読む