2012/11/10 / 最終更新日時 : 2019/10/11 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 土佐の郷土料理『土佐』は、センタープラザの地下にあります。土佐に集まって来るのは馴染み客です。 『郷土料理 土佐』は三宮センタープラザ地下にあります。土佐でビジネスランチ 郷土料理土佐に集まってくるのは、土佐の好きな人達です。集まってくるのは、土佐の郷土料理が好きな人達です。 近隣のお店紹介です... 続きを読む
2012/11/09 / 最終更新日時 : 2021/11/02 社長研究室 神戸の生活 文化の日に、日本の文化として、神戸中央区相楽園で、菊花展、深山幽谷の池泉回遊式庭園、和装結婚式記念写真、屋形船など、日本の文化にたっぷり浸りました。 神戸中央区 相楽園で開催されてる菊花展を見に行きました。 文化の日(2) 相楽園の池には、江戸時代、 姫路藩主が河川での遊覧に使っていた 『川御座船』の屋形部分だけが陸あげされています。 相楽園の菊花... 続きを読む
2012/11/08 / 最終更新日時 : 2019/07/08 社長研究室 神戸の生活 文化とは何ですか?文化とは、集団の持つ特徴、癖、習慣などです。 文化とは 文化の日に相楽園で開催されてる菊花展を見に行きました。 文化の日(1) 文化とは何ですか?文化とは、 文化とは、日本の文化とは何だろうか?と、文化の日に考えて、日本の文化 の一つである、菊花... 続きを読む
2012/11/07 / 最終更新日時 : 2012/11/07 社長研究室 日帰りドライブ サービスマーケティングの研究では、サービス品質には、5つの要因が挙げられています。小磯の女将さんに教えられました。 淡路市久留麻にある千年一酒造で見学と酒粕のお買い物(3) サービスマーケティングの研究では、サービス品質には、次の5つの要因が挙げられています。 ①有形性 ②信頼性 ③迅速性 ④確実性 ⑤共感性 小磯... 続きを読む
2012/11/06 / 最終更新日時 : 2023/04/22 社長研究室 日帰りドライブ 古代のお酒の作り方は、若い女性がお米を噛んで唾液で発酵させる作り方です。 古代のお酒の作り方は、若い女性がお米を噛んで唾液で発酵させる作り方です。かもじとは、お米を口で噛んで、口の中の唾液でお米を発酵させる事です。醸造とは、醸(かも)し出して造ることです。淡路市久留麻 千年... 続きを読む
2012/11/05 / 最終更新日時 : 2012/11/05 社長研究室 日帰りドライブ 元気が出る事は、意図した通り、花が咲く事です。元気が出る事は、冬になると、体を温める粕汁の素の酒粕を調達する事です 淡路市久留麻にある千年一酒造で見学と酒粕のお買い物(1) 元気が出ることは春に用意した種が花を咲かせ、苗木が実を結び、更に成長していく姿を見る事です。 朝起きて元気が出ること、元気が貰えること、なんと... 続きを読む
2012/11/04 / 最終更新日時 : 2021/01/07 社長研究室 大阪市立大学大学院 客員研究員/社会人大学院ゼミ 博士研究員の参加する博士ゼミ: 博士を目指す人、博士になった人、博士を育てる先生、皆集って博士ゼミをしています。 博士研究員 大阪市立大学大学院 事業創造研究科 博士後期課程 後期 博士研究員とは 博士を目指す人は、査読論文を書いて、学会で採択されるよう、 一歩一歩論文の完成度を高めています。 博士になった人は、... 続きを読む