牡丹鍋の作り方は松葉博雄流です。味噌煮込みです。 第103回沖縄訪問（3）
【牡丹鍋の作り方は松葉博雄流です。味噌煮込みです。金城吏杏ちゃんは成長著しく、松葉博雄の作った牡丹鍋のお肉を美味しそうに食べています。寒い本土のお正月を避けて、暖かい沖縄で年末年始を過ごします その3...
毎年恒例の黒豆の煮物を作ろうと、黒豆の調達に神戸市北区淡河と三木市細川の境界線辺りに行きました
2008年12月中旬のことです。ガソリン価格も下落してきたので、近隣ドライブに行こうという気持ちになりました。 夏の終わりから秋にかけて、ガソリン価格がどうなることかと思うほど、急騰したことがあります...
与論民族村では、オーナーの菊千代さんから、茅葺きの屋敷を維持する難しさを聞きました。素材の茅と茅職人はどんどん減っています 第102回沖縄訪問（14）
与論民族村では、オーナーの菊千代さんから、茅葺きの屋敷を維持する難しさを聞きました。素材の茅と茅職人はどんどん減っています。 【恩納村前兼久から南へは豊見城市・糸満市・南城市、北へは与論島を駆け回りま...
「炉端居酒屋・海将」での食後、ビーチ巡りです。品覇海岸、宇勝海岸、寺崎海岸をまわって、奄美郡島国定公園特別地域の大金久海岸、星の砂で有名な「百合々浜」を訪れました 第102回沖縄訪問（13）
「炉端居酒屋・海将」での食後、ビーチ巡りです。品覇海岸、宇勝海岸、寺崎海岸をまわって、奄美郡島国定公園特別地域の大金久海岸、星の砂で有名な「百合々浜」を訪れました。 【恩納村前兼久から南へは豊見城市・...
与論港に「フェリーなみのうえ」は着きました。与論港旅客待合所から、与論空港はすぐ近くにあります。近くに「ヨロン駅」もあります 第102回沖縄訪問（12）
与論港に「フェリーなみのうえ」は着きました。与論港旅客待合所から、与論空港はすぐ近くにあります。近くに「ヨロン駅」もあります。 【恩納村前兼久から南へは豊見城市・糸満市・南城市、北へは与論島を駆け回り...