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店舗見学の意義です。店舗見学をすると、自社との違いに気が付きます。見る事は学ぶ事です。

店舗見学をすれば、自社にない工夫に刺激されます。さいたま市大宮へ出張(2) 店舗見学をしても、問題意識が根底に無ければ、あまり勉強になりません。問題意識があれば、余所の店舗を見れば、自社の店舗に足りて... 

朝からお腹が空いた。朝からお腹が空いているのは、結構なことです。

朝からお腹が空いた。起きた時から、眠たくて、眠い眠いと思っていても、朝からお腹が空いています。 朝からお腹が空いた。起きた時から、眠たくて、眠い眠いと思っていても、朝からお腹が空いています。今日も元気... 

京都蕎麦料理「権太呂」の「京風うどんすき・権太呂なべ」を贈答で頂き、自宅で味わいました

のお休みの日は、外に出ることなく、家であるもので済ますことにしました。 ちょうど、贈答の時期なので、有名な京都のうどんすきがありました。元々、「うどんすき」の名前は、大阪の「美々卯」が、名づけたので、...