筍のばら寿司とすじカレーライス、どちらにしますか?

充実した朝ご飯です。勧められてどんどん食べてしまうと、肥満になりそうです。 社長ブログ神戸/手作り料理 年を取ると、早く目が覚めるとよく言われています。 私は朝が遅く、早く目が覚める事は少ないのですが... 

筍(たけのこ)の皮のむき方は、縦に切断すると簡単です。炊き合わせならワカメとタケノコ

筍の皮のむき方は、縦に切断すると簡単です。筍を湯がくときは、米ぬかが必要です。米ぬかのついている筍を選びましょう。炊き合わせならワカメとタケノコ 社長ブログ神戸/グルメ/手作り料理/筍/タケノコ/竹の... 

朝ごはんは 烏骨鶏の卵かけご飯 ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。

朝ごはんは 烏骨鶏 卵かけご飯 朝ごはんは栄養満点の和食を奥さんが用意してくれます ちりめん、淡路の新玉葱、明太子、ミニトマト、柴漬け、筍の煮物が、朝ご飯のメニューです。 烏骨鶏の卵かけご飯 朝ごはん... 

沖縄には、恩納村には、竹藪がありません。竹藪がないので、筍は収穫されていません。

沖縄には、恩納村には、竹藪がありません。沖縄には、杉、桧が植えられていません。杉、桧がなければ、春の花粉症は、ありません。 第152回沖縄訪問(2) 恩納村にはたけのこは生えません 内地にあって、沖縄... 

たけのこを茹でます。筍を茹でていると、王子動物園のゾウさんが、固い竹を足で踏んで食べているのを思い出します。

タケノコが四国の香川から沢山届きました。筍は、地上に出る前、土を足で踏んで膨らみを感じたら、そこを掘り起こして、柔らかいたけのこを収穫します。 四国の香川から、タケノコが沢山届きました。送ってくれたの... 

春の初物野菜 と言えば、ワラビ、筍、新玉葱です。生のままか軽く茹でて味見してみます

春の初物野菜 旬の食材を頂くと、命が延びると言われています。最後の晩餐に、季節外れの食材を要望すれば、最後の日が延びそうです。神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 春の初物野菜のサイトを見ると、 これが...