第149回 沖縄訪問

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あっという間の年末年始の休暇は終わりました。那覇空港から神戸空港に戻ります。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活

那覇空港の賑わいは、地方空港とは思えない賑わいです。各主要都市から那覇空港に向けて、飛行機が飛んできています。 第149回沖縄訪問(18)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 お正... 

読谷の琉球体験王国むら咲むらの謝名亭で、沖縄ソバをいただきました。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ

金城正則さん宅に、年始のご挨拶に行きました。 第149回沖縄訪問(17)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ 琉球式武家屋敷 謝名亭(じゃなてい)で、昼食です。 片山正喜... 

恩納村前兼久の、お正月の公式行事は、戸主が集まる、海の神、山の神、鎮守の神に礼拝です。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ

恩納村前兼久のルーツは、遙か向こうの久高島から、ご先祖様が前兼久に移ってきたと言われています。  第149回沖縄訪問(16)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ 恩納村前... 

美浜(ミハマ)アメリカンビレッジの、ミハマキッズパーク(MIHAMA KIDS PARK)で休憩です。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ

沖縄では、お正月の年始は、仏壇のある長男の家に一族が集まり、お正月を祝います。 第149回沖縄訪問(15)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ ステーキハウス金松で、色々... 

ステーキハウス金松の250gステーキ定食を、新年ステーキ初食いに、いただいています。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ

沖縄でステーキと言えば、ステーキハウス金松です。ステーキにかける調味料は、A1ソースと、ニンニクすりおろしです。 第149回沖縄訪問(14)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫... 

ソーキ蕎麦で年越しです。豚あばら肉を水からゆっくり長時間ゆで、煮汁を捨てて肉を洗っています。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ

金城正道さんの年越しソバには、ソーキ(豚あばら肉)が入ります。ソーキは、醤油、泡盛、黒糖、昆布、鰹だしなどを調合した煮汁で長時間煮込み、味を浸み込ませます。 第149回沖縄訪問(13)社長ブログ/沖縄... 

銅谷賢治さん、銅谷美奈子さんのお招きで、手打ちそばを頂きました。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ

銅谷賢治神経計算ユニット博士の打つ十割そばは、計算通りの美味しい年越しそばになりました。 社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ 第149回沖縄訪問(12) 銅谷賢治さんと...