沖縄 金松のステーキ

投稿No:7966

「ステーキハウス金松(きんまつ)」のステーキは、固くて、スジが多くて、どうして柔らかいステーキを選ばないのか、奥さんが不思議がっています。 第169回沖縄訪問(3)

沖縄に来ると、ステーキが食べたくなります。

ステーキなら、神戸で美味しい神戸ステーキを食べることが出来るのに、

何も好んで固くてしわい輸入牛肉を食べることはないのにと、

奥さんに冷笑されています。

 

しかし、金松のステーキが食べたいのです。

金松のステーキは、熱々に加熱された鉄板のステーキ皿に乗せて運ばれて来ます。

その時のステーキの焼けただれる音が、素晴らしいのです。

同じ行くなら、片山正喜さんも誘って行こうと声を掛けました。

ステーキハウス金松のお店の前が集合場所です。

片山正喜さんも金松がお気に入りなので、喜んで参加です。

お肉のサイズは、Mです。

Mサイズは200gです。お値段は2,200円です。

これで、パンかご飯と、スープとサラダが付きます。

奥さんは、パンを選んでいました。

私は、ビールが希望ですがあいにく車の運転をしているので、お預けです。

片山正喜さんと沖縄の県知事選挙について話をしていると、

程なくして、ステーキが焼き上がりました。

金松のステーキには、A1(エーワン)ソースです。

そして、すりおろしの生にんにくをかけて、いただきます。

鉄板の上で、ステーキはジュージューと音を立てて熱を吸収しています。

ポタージュスープは美味しくて、これだけでお腹がいっぱいになるほど、たくさん頂けます。

金松のステーキには、飲み物もサービスで付きます。

選んだのは、アイスティーです。

アイスティーで、熱々のステーキで熱くなった口の中を冷まします。

なんでこんな筋の多いステーキが好きなのか、奥さんが不思議がっています。

確かに、柔らかくて脂身が多いステーキを望むなら神戸の大井肉店で買ってきたステーキ肉を家で焼いて食べれば済むことですが、

家で食べるステーキと、金松で食べるステーキは雰囲気が違います。

私が喜んで食べているので、奥さんはその姿をスマホで撮って、娘に送信していました。

金松のステーキは、以前はMサイズで1,800円でしたが、

いつの間にか2,200円に値上がりしたのは残念です。

ビールも飲まず、ただただステーキを味わって食べたので、

昼食は短時間で終わりました。

片山正喜さんは、ステーキを食べると家に戻るそうです。

どこか一緒にドライブしようかと思っていましたが、片山正喜さんには、やるべきことがあります。

それは、台風24号の被害の後片付けです。

そして、これから来る台風25号への備えです。

ステーキハウス金松で、現地集合、食後は現地解散になってしまいました。

2018年10月3日(水)

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