沖縄の定食:野菜炒め定食は、500円で、野菜と豆腐のチャンプル、ご飯、沖縄そば入り味噌汁、脂味噌、みかん、干し大根の煮物が揃います。

沖縄の定食:野菜炒め定食は、500円です 第124回沖縄訪問(12)

沖縄の定食を食べる日です。沖縄の恩納村で、朝8時に外を見ると、やや薄暗い感じです。日の出が遅いせいなのでしょうか?

本部港

まず、朝ご飯を作ります。神戸の家で食べる朝ご飯ほど、手の込んだ朝ごはんとまではいきませんが、簡単につくれるものをアレンジして、色々な食材をプラスして美味しくします。

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牛肉とコンニャクの冷凍保存してあったものを、解凍して出汁にいれます。

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日清食品のシーフードヌードルを調理して、混ぜて、牛肉ヌードルの完成です。

このシーフードヌードルは、エコスタイルといって、器に移して食べることで、から容器のごみを減らす運動をしているヌードルです。

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なかなかいい味が、できました。これに、玉子があればいいなぁと、ちょっと残念です。

本部港

今日は、どこに行こうかなぁと、エコパックヌードルを食べながら、考えます。

本部港

行き先は、備瀬地区にします。本部港に着く頃には、お昼頃を迎えたのでみなと食堂へ立ち寄りました。

本部港

みなと食堂の前にみえる島は、瀬底島です。ここで沖縄の定食を頂きます。

本部港

みなと食堂では、野菜炒め定食をお願いしました。

本部港

沖縄の定食は、量は多く、値段は安く、あれやこれやもおまけがついて、実に良心的です。

本部港

おまけは、みかんです。みかんを買おうと思っても、たいていは、一個では売ってくれません。そんなときに、定食のおまけのみかんはうれしいです。

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味噌汁の中に、沖縄そばが入っています。

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こんなにあって、野菜炒め定食は、500円です。安いと思いませんか?ところが、沖縄では、これが普通の値段なのです。沖縄そばのだし汁が、美味しくて、飲み干すと、みなと食堂のおばさんが、おつゆだけのお替りを進めてくれました。

本部港

本部港を、覗いてみましょう。何か、変わったお土産があれば、買ってみたいなと思います。

本部港

今は、13時ごろですが、あと1時間ぐらいで、本部港から、伊江島に船がでます。

本部港

以前に、伊江島行きのフェリーボートに乗って、伊江島をドライブしたことを思いだします。

本部港

本部港

みなと食堂を出て、乾電池を買うために、コンビニに寄って、コンビニの駐車場から見ると、瀬底島にかかる橋が、きれいに見えました。

 

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