グルメブログ 美味しい店/手作り料理:カテゴリー・アーカイブ

和気あってさくらんぼ

季節はずれの台風6号が神戸地区にも接近し、お昼前後には、神戸は暴風圏内に入りました。このため、せっかく送っていただいた「(>続きを読む)

兵庫県山崎町の「ふれあい市場 旬彩蔵」

中国道と山陰、山陽道が交差する交通の要所として山崎町は栄えてきました。 中国インターを降りて、北の方向(山陰方向)へ道を(>続きを読む)

おいしいビール

2004年6月、アサヒビールより限定版のビールをいただきました。 頂いた理由は?、限定の理由は?、美味しい理由は?なぜか(>続きを読む)

揖保川 鮎:揖保川の鮎料理 「正起」の鮎の塩焼きは美味しいな

美味しい 神戸

揖保川の天然鮎を食べました。揖保川で鮎料理の 「正起」に行って、季節の鮎を、鮎の塩焼きで頂きました。 揖保川の鮎を食べに(>続きを読む)

淡路大磯の渡舟食堂

淡路フェリーボートが須磨港から大磯港へおよそ50分で、人と車を運んでいた時代から、渡舟食堂は私の大磯での楽しみの食堂でし(>続きを読む)

淡路一宮町 松本商店

淡路では美味しい果物が採れます。苺、びわ、みかん、ぶどう、いちじく、などがあります。 松本商店には季節ごとに美味しいフル(>続きを読む)

松葉博雄の山菜料理

2004年5月のお休みのある日、なんとなく梅雨のような小雨の日が続く鬱陶しい日に気分転換にと思い、三田、有馬地区にドライ(>続きを読む)

松葉博雄限定の銘酒「松葉」

松葉

まぼろしの銘酒「松葉]を頂きましたのでご紹介します。 ~伝統の銘酒ここにあり~ 松竹梅の如くめでたい夢を具現化する美禄の(>続きを読む)

ちらし寿司レシピ:竹の子、ふき、エンドウを使った松葉博雄風ち

ちらし

淡路で買った竹の子・ふき・エンドウを松葉博雄風で料理し、春らしいちらし寿司が出来ました。 淡路の岩屋にある「道の駅」に寄(>続きを読む)

篠山市今田町 こんだ薬師温泉で買ったかぶらの漬け込み

漬物

こんだ薬師温泉で買ってきた産地直販のかぶらを漬けてみることにしました。 一束100円で二つ買いました。重さは700gです(>続きを読む)