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渡り蟹の寄せ鍋を食べながら、10月の満月を奧さんと昔話をしながら頂きました。

ワタリガニは、メスガニの方が身入りが良いようです。そういえば、ズワイガニもメスはセコガニと言われて、体型も小さく、値段も安いようです。 急に寒くなってきたので、今夜は寄せ鍋を作ろうと、急遽決まりました... 

淡路島のお土産には、ちりめん、玉ねぎ、穴子の炭火焼きを用意しました。

淡路ビーフの新谷で揃わなかったのは、牛タンとハラミです。焼肉屋さんでも、国産牛の牛タンとハラミは、なかなか調達しにくいそうです。 淡路島の松葉庵で、炭火焼きパーティーをする為の準備をしています。 まず... 

福良港の足湯に浸かりながら、98歳の現役経営者から長寿の秘訣を聞かせて頂きました。

鳴門観潮船は、出港するとき、一旦後ろに下がって、それから方向転換をします。安倍晋三首相も、一旦反省の意を示して、次は、丁寧な説明を抜きに、臨時国会冒頭解散で方向転換を図ります。 福良港に来れば、寄って... 

福良のひらまつ食堂で迷ったのは、アラカルトか、定食かの選択です。

次回、ひらまつ食堂で注文する時は、定食よりも、魚の一品料理を選んで、注文したいと思います。 淡路島で、地元の美味しい魚料理を食べたくなり、福良港まで出かけてきました。 目指すお店は、平松食堂です。 ひ... 

震災復興中に、会社の仕事を手伝ってくれた河野さんと、淡路島の正寿司でランチをしました。

奧さんの親友は、大体私は顔見知りです。奧さんの友達を通じて、私がしらなかった奧さんの事を知る事もあります。 奧さんのお友達と、淡路島でご一緒しました。 お名前は、河野さんです。 河野さんには、震災直後... 

淡路市から、ぶどうを普通便の宅配で送ると、翌日にはぶどうが房から落ちていました。

淡路市の正置農園では、8月下旬になると、ピオーネは最終出荷時期になっています。ピオーネの糖度は最盛期の方が甘いように感じました。 淡路市育波の正置農園で、前回ぶどうのピオーネを購入して、息子の家にも宅...