2011/03/28 / 最終更新日 : 2011/03/28 社長研究室 グルメブログ 美味しい店/手作り料理手巻き寿司は、季節を巻くことです。春の手巻き寿司には、イカナゴの釘炊きがピッタリです。 手巻き寿司:手巻き寿司は、海苔をあぶって、やや海苔の焦げた、浅い焦げ味がピッタリです。 朝ご飯です。薄揚げに、大根と三つ葉のお味噌汁です。 松葉博雄は、イカナゴを食べています。このイカナゴは、センター... 続きを読む
2018/01/30 / 最終更新日 : 2018/10/14 社長研究室人気カテゴリー 経営学 研究ブログ 阪神淡路大震災が一段落した2000年3月から、経営学を学ぶために神戸商科大学社会人大学院へ入学してマーケティング研究から始めました。 そのあと、大阪府立大学大学院では、企業組織研究... 続きを読む
2017/12/23 / 最終更新日 : 2017/12/22 社長研究室 淡路での休日 淡路ブログ淡路島仮屋漁港では、海苔の刈りとりが最盛期です。 仮屋港の海苔は、12月に刈り取られ、ポンプで工場に送られ、海苔に加工されています。 12月の年末になると、淡路島では養殖海苔の刈りとりと、海苔の生産のシーズンになっています。 テレビニュースでも、淡路... 続きを読む
2016/03/14 / 最終更新日 : 2016/03/14 社長研究室 グルメブログ 美味しい店/手作り料理穴子を焼いて海苔を炙り、手巻き穴子巻を作りました。 すのこがないので、手巻き穴子巻は、でこぼこのある穴子巻になりました。 社長ブログ神戸/手作り料理 穴子巻 手巻き寿司用に、焼き穴子にします 淡路島の大磯に奧さんと一緒に来ているときは、奧さんは出来るだ... 続きを読む
2013/09/01 / 最終更新日 : 2013/09/01 社長研究室 旅行ブログ 国内旅行 温泉・グルメ旅行 ドライブ山中温泉 花紫では、献立を選ぶシステムは、ポイント制でした。 花紫の夕食は、基本設計に基づき、献立の組み合わせる、ポイント制によるオプションがありました。 北陸加賀 山中温泉(3) 山中温泉 花紫での夕食の前に、部屋で仲居さんに尋ねられた事があります。夕食の献立... 続きを読む
2012/12/07 / 最終更新日 : 2012/12/07 社長研究室 親子ブロググルメ感想です:娘の親友から和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日干しちりめんが届きました。 親子ブログです。娘の親友から和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日干しちりめんが届きました。 家族ブログです。娘の親友から和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日... 続きを読む