手巻き寿司は、季節を巻くことです。春の手巻き寿司には、イカナゴの釘炊きがピッタリです。

手巻き寿司:手巻き寿司は、海苔をあぶって、やや海苔の焦げた、浅い焦げ味がピッタリです。 朝ご飯です。薄揚げに、大根と三つ葉のお味噌汁です。 松葉博雄は、イカナゴを食べています。このイカナゴは、センター... 

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経営学 研究ブログ 阪神淡路大震災が一段落した2000年3月から、経営学を学ぶために神戸商科大学社会人大学院へ入学してマーケティング研究から始めました。 そのあと、大阪府立大学大学院では、企業組織研究... 

穴子を焼いて海苔を炙り、手巻き穴子巻を作りました。

すのこがないので、手巻き穴子巻は、でこぼこのある穴子巻になりました。 社長ブログ神戸/手作り料理 穴子巻 手巻き寿司用に、焼き穴子にします 淡路島の大磯に奧さんと一緒に来ているときは、奧さんは出来るだ... 

グルメ感想です:娘の親友から和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日干しちりめんが届きました。

親子ブログです。娘の親友から和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日干しちりめんが届きました。 家族ブログです。娘の親友から和歌山の「七代目 木村利右エ門 山利」の釜あげしらすと天日...