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彦根と言えば、多賀神社です。多賀神社と言えば、糸切餅です。老舗料理旅館「やす井」では、鴨肉と近江牛のしゃぶしゃぶを頂きました

彦根への近隣ツアー(2) 多賀神社の門前には、糸切餅のお店が並んでいます。店の前では、蒸籠でお餅を蒸して、「うちのお店が一番美味しいですよ」と、蒸籠の湯気が訴えています。 日本のお土産の発祥は、お伊勢... 

タコ獲り名人、上間光元さんのタコを生刺身、しゃぶしゃぶで頂きました。お好み焼きパーティでは、金城正則さん一家の神戸訪問ビデオが公開されました 第94回沖縄訪問(10)

タコ獲り名人、上間光元さんのタコを生刺身、しゃぶしゃぶで頂きました。お好み焼きパーティでは、金城正則さん一家の神戸訪問ビデオが公開されました。 【沖縄の名護市から日本の桜前線はスタートします。1月下旬... 

篠山市と言えばぼたん鍋です。

投稿No:8066

篠山市の牡丹鍋を食べに、郷土料理懐へ行きました。 寒くなると脂の乗った猪肉 一年の内、一番寒い時期になってきました。 寒くなると暖かい鍋料理の季節到来です。 鍋には、すき焼き、寄せ鍋、ちり鍋、土手鍋、... 

鮎は晩秋には短い生涯の終わりです。命をつなぐ子持鮎

投稿No:7973

鮎釣りもそろそろ終わりです。卵を産んだ鮎は、落ち鮎となって流れていきます。 子持ち鮎 10月も中旬を過ぎると、鮎は一年に満たない短い一生を終えるため、 子孫を残す行動に取りかかっています。 雌の鮎には... 

鹿児島指宿温泉の 白水館に泊まりました。開聞岳山麓ふれあい公園のトカラ馬

投稿No:7852

鹿児島 指宿温泉白水館(1) 指宿(いぶすき)温泉といえば、砂風呂です。白水館の砂風呂は、海岸ではなく地下にありました。 社長ブログ鹿児島/指宿温泉/白水館/砂むし温泉 ブログはこちら 天然温泉 室内...