植えるだけ 簡単 美味しい 果物 パッションフルーツを育てます。

投稿No:8305

植えるだけ パッションフルーツは、利用価値の多いフルーツです。

植えるだけ 自然に育つ パッションフルーツ

植えるだけの パッションフルーツの栽培を楽しんでいます。

パッションフルーツのパッションは「情熱」という意味ではありません。

この場合のパッションとは「キリストの受難」のことで、花の形がイエスキ

リストが十字架にかけられた姿に似ていることからその名が付けられまし

た。日本では花が十字架ではなく「時計」に見えたので、「トケイソウ(ク

ダモノトケイソウ)」と呼ばれています。

各地の年間収穫量 パッションフルーツ

2015年のパッションフルーツの収穫量のうち最も多いのは鹿児島県で、約

205トンの収穫量があります。2位は約103トンの収穫量がある沖縄県、3位

は約83トンの収穫量がある東京都です。パッションフルーツは沖縄のフ

ルーツと思てたら、東京も生産高が多いのです。東京都には小笠原諸島があ

るからでしょうか。鹿児島には与論島や奄美大島があります。やはり、パッ

ションフルーツは温帯、亜熱帯地方の果実です。

順位 都道府県 収穫量 割合(シェア)
1 位  鹿児島県 205トン 50.32 %
2 位  沖縄県 103トン 25.37 %
3 位  東京都 83トン 20.38 %
4 位  千葉県 13トン 3.19 %
5 位  岐阜県 3トン 0.74 %

出典:農林水産省統計 おもな産地と収穫量(2015年)

 

  植えるだけ ではすまない 沖縄専業農家 

沖縄に行くと、パッションフルーツの栽培を本業にしている農家がたくさん

います。農家の方は、育て方が収入に直結しているので、植えるだけではす

みません。大変な努力とお世話をしていました。 問題は、台風被害です。

大型台風が通過すれば、ビニール温室は吹っ飛んでしまい、パッションフ

ルーツの収穫はできません。

パッションフルーツは、道の駅などに出荷され、観光客に人気があります。

パッションフルーツは、かなり値段は高くて、上等なものは一粒300円程度

から、最盛期の安い時は100円程度まで、季節、大きさ、形、色つやで、値

段が変わっています。

パッションフルーツゼリー

パッションフルーツは果汁の状態で利用します。果実そのものを食べるのではあ

りません。実を切断すると、どろっとした果汁が出てきます。

スプーンでこれを取り出して、そのまま食べても、お酒に入れても、甘く

酸っぱい味わいがあります。

パッションフルーツの利用の仕方は、パッションフルーツゼリーを作る方法が人気があります。

パッションフルーツゼリーを作るためには、たくさんのパッションフルーツ

が必要です。そのため、何本もパッションフルーツの苗を植えています。

パッションフルーツは、香りが良い

沖縄のお酒、泡盛にパッションフルーツの果汁を入れると、泡盛の味がまろ

やかになります。

部屋に置いておくだけで、パッションフルーツの香り広がって、芳香剤の役

割にもなります。眠るときに枕元に置いておくと、柔らかい気持ちに包まれ

ます。

パッションフルーツは、購入しても、すぐに食べなくてもいいのです。

しばらく置いておくと、表面にしわが寄ってきます。

ある程度しわがあるほうが、パッションフルーツは、甘くなっているので

す。パッションフルーツの栽培は、夏なら関西地区でも可能です。

以前、我が社の事務所の窓際にパッションフルーツを茂らせて、夏の直射日

光を防ぐカーテンの役割をしてもらったことがあります。

この時は、窓ガラスを覆うほどパッションフルーツの枝は広がり、葉は茂りました。

そして、パッションフルーツの実も収穫できました。

パッションフルーツは、直射日光が大好きです。

気温の高い時候は、パッションフルーツの成長期です。

植えるだけ パッションフルーツは毎年収穫可能

多年草なので、冬にいったん枝葉は枯れたようになっても、翌年の春になる

と、また新しい枝葉が伸びてきて、垣根などにつるがしっかりと巻き付い

て、少々の風では飛びません。

昨年植えたパッションフルーツの苗は、今年になって、気温が上がるとどん

どん成長が始まりました。

6月の下旬には、何個もパッションフルーツの実が枝についています。

パッションフルーツの花は、受粉を誘うために、虫が寄ってくるように

目立っています。

パッションフルーツの農場

花の蕾は落ちやすく、風が強ければ、雨が強ければ、落ちてしまいます。

その点、温室でパッションフルーツを栽培すると、雨風に当たらないので、

収穫は良くなります。

名古屋で最初にパッションフルーツ メニコン 田中恭一会長

以前、メニコンの田中恭一会長が、我が社を訪問されたとき、パッションフルーツの話が出ました。

田中恭一会長は、ずいぶん前に、オーストラリアからパッションフルーツの

種を持ち帰り、名古屋の自宅に温室を作って、パッションフルーツを温室栽

培したそうです。おそらく、名古屋で最初のパッションフルーツ栽培だそう

です。

たくさん採れたパッションフルーツを使って、パッションフルーツ酒を作っ

た経験もお聞きしました。

植えるだけ パッションフルーツを庭に

最近では、ホームセンターでは、初夏の頃にパッションフルーツの苗を販売

するようになりました。

日当たりの良いところに植えていれば、あまり手間をかけなくてもパッショ

ンフルーツを収穫することができます。

パッションの名前がとても良いので、パッションフルーツを育てる方も増えています。

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2019年6月28日(金)