淡路島いかなご漁で、春が来た。　淡路/淡路夢舞台/菜の花/かつみ

淡路市を代表する観光名所と言えば、夢舞台です。

夢舞台はどんな模様替えをしているか、ちょっと山に登ってみました。

2016年春　淡路夢舞台

夢舞台に、菜の花の匂いが立ちこめています。

ちょっと近くに行ってみます。

淡路夢舞台の菜の花

ミツバチが、菜の花の蜜を求めて、沢山集まっています。

ミツバチに刺されないように菜の花に近づいて、香りと美しさを観賞しました。

頭上には、アゲヒバリが元気よく歌を唄うように鳴き続けています。

空を見上げてどの辺りで鳴いているのか、目で追ってみても、青空の中のアゲヒバリの姿はみつかりません。

淡路大磯　かつみでイカナゴの卵とじを頂きました。

今夜の夕食は、かつみです。

かつみでは、おまかせでお造りの盛り合わせを用意してくれました。

かつみの女将さんが、この時期だけのものですと、用意してくれたのは、いかなごの卵とじです。

これがとっても美味しくて、この時期だけのものの味覚が記憶に残りそうです。

奥さんが好きなのは、かつみの太巻き寿司です。

何が好きなのかと言えば、寿司の酢の甘さ具合、中に使っている卵、そして穴子やしいたけの具材の美味しさです。

2016年のイカナゴ漁の不漁と価格

遠くから聞こえてくるのは、漁業関係者の会話です。

今この時期、いかなご漁がそろそろ終わりで、今年は不漁のようでした。

ところが価格が上昇し、漁業関係者にとっては、この春のいかなご漁で一億円を超える水揚げがあったそうです。

淡路市の漁業関係者は、漁が当たれば大金が入ってきて、大金が入ってくれば気持ちが大きくなり、金離れが良いそうです。

今年のいかなご漁は、関係者には、サラリーマンならボーナスに相当するほどの収入があったようです。

2016年3月17日（木）